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【古蓝星学者:这个大洞是有什么特殊的作用吗?】
【星际研究所:根据我的估计,甜酒曲是菌类和酵母混合物,酵母是一种兼性厌氧微生物,掏洞有助于促进它的有氧呼吸,能大量繁殖酵母菌。等到桶内的氧气耗尽,就会使用无氧呼吸产生酒精。】
【星际研究所:估计桂花甜酒酿中也会像葡萄酒一样有酒精含量。】
【小虎鲸:这就是大佬的世界,我还在问掏个洞洞是为了什么,大佬已经开始解释原理……】
“差不多是这个意思,这个朋友很厉害,过两天等桂花甜酒酿做好了,送一瓶给你尝尝,记得私信地址哦!”
【小虎鲸:妈妈问我为什么趴在了地上,因为我在后悔自己没有好好读书。】
【星际研究所:我只是比大家多学了点,上次也使用过酵母菌,所以花了一段时间研究了一番。】
星际研究所内一个穿着白大褂的男子正一脸开心地望着自己的光脑,他没想到只是简单给直播间网友答疑就获得了晓晓的礼物。
同一个办公室内的同事都羡慕了,他们也想要有晓晓的小礼物,下次一定要更努力才行。
“甜酒酿还得发酵两天才能食用。”将木桶搬到厨房阴凉处的角落,这样的环境更适合菌种发酵。
角落里的一大袋红薯引起了他的注意,“童童你要不要吃红薯片。”
两双圆溜溜的大眼睛同时看向他,眼神中的渴望挡都挡不住,“想吃。”
“喵。”(想吃。)
“那我们一起来做红薯片,童童和甜宝要一起来帮忙。”江晓提着红薯往院子走去。
“好。”童童将自己手高高举起大声说,屁颠屁颠跟着他往外走,斯科特也跳下桌子,他想去帮忙。
将红薯放在水龙头下,童童已经搬着小马扎跑了过来放在了他的身后,“晓晓你坐。”
“谢谢童童。”
自己也乖乖坐下,学着江晓的样子拿着一个大红薯洗了起来,虽然动作不快,但是足够认真。
斯科特四处瞅了瞅终于在角落里找到了自己想要的,一个干净的大盆。小心翼翼拖着比自己身体大上数倍的大盆往水龙头处拖去,他也要一起帮忙。
哐当一声响起,两人转头望去,一个大盆放在了他们身边,甜宝气喘吁吁地大喘着粗气,面上一副求表扬的神情。
“甜宝好棒,连这么大的盆都能拖动。”童童不愧是一个气氛组,夸得斯科特眉眼舒展,心情愉悦。
将洗干净的红薯削皮切成薄片,放在水中将表面的淀粉洗去。
“晓晓是要炒红薯片吗?这也太多了我们吃不完会浪费的。”童童皱着小眉头有些忧愁地说,他牢牢记住了江晓教育他的不能浪费粮食,可是这么多的红薯根本吃不完。
【小虎鲸:没事没事,不是还有哥哥们,哥哥们替你们吃。】
【古蓝星学者:童童小小年纪就知道不能浪费粮食,是个好孩子。】
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