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第405章 何大清指导马华厨艺（第1页）

随后，何大清将炒好的菜盛到盘子里，递给马华，并示意他尝尝味道。马华满心期待地接过盘子，夹起几块鸡肉放入口中咀嚼起来。才刚嚼了几下，他脸上的表情瞬间变得复杂起来——因为他清楚地意识到，自己刚才所做的跟何大清此刻做出的成品相比，简直有着天壤之别。差距实在是太大了！“这回你应该知道问题所在了吧？”何大清看着马华的反应，笑着问道。马华郑重地点了点头，此刻他非常佩服自己这个师公。马华开口说道：“师公，您的手艺简直就是出神入化啊！刚才看您演示的时候，我真的是受益匪浅，这下算是彻底受教了。接下来，我想按照您传授的方法再重新炒制一遍这个宫保鸡丁，请您帮我瞧瞧我做得如何。”话音刚落，马华便立刻行动起来，他全神贯注地投入到烹饪之中，严格依照着何大清之前所展示的步骤和技巧操作着。不一会儿功夫，一盘色香味俱佳的宫保鸡丁便新鲜出炉了。马华擦了擦额头上微微渗出的汗珠，满怀期待地看着何大清，希望能够得到他的认可与评价。何大清面带微笑，伸手拿起筷子夹起一块鸡肉放入口中细细咀嚼品味。片刻之后，他满意地点了点头，称赞道：“嗯，不错不错，已经有了七分的味道啦！继续保持这样的状态多加练习，相信用不了多久你就能更上一层楼。”听到师公的夸奖，马华心中不禁涌起一阵喜悦之情，但同时也深知自己还有进步的空间。紧接着，何大清从怀中掏出一本泛黄的笔记本递给马华，并语重心长地嘱咐道。“这本笔记可是我多年来积累下来的做菜经验之精华所在啊！今日我就把它交给你了，你可得好好钻研学习。我给你几个月的时间，争取把这上面记载的每一道菜肴都学会并且做到至少有八分像我的水平。只要你肯下苦功，将来在这偌大的京城当中成为一名声名远扬的大厨绝对不是问题，咱们这家酒楼也必然会因为你的厨艺而生意兴隆、顾客盈门呐！”马华激动的双手接过笔记本，感受着那份沉甸甸的信任和期望，他重重地点了点头，表示一定会全力以赴不负师公所托。何大清还嘱咐道：“等你把相关知识都掌握得差不多之后呢，记得要亲自制作一份详尽的学习笔记，完成以后交到我这里来，然后把我的笔记还给我，可不能弄丢了。待我仔细阅读过你所撰写的心得体会和记录之后呢，便能够针对其中存在错误或者不足之处给予你相应的指点与纠正。”“如此一来呢，只要假以时日，最多不过数年以后，相信你的能力定然可以提升到与我不相上下的高度！”“说起来我如今之所以愿意将教导自家儿子所用的这些个宝贵经验和技巧统统传授于你，那完全是看在了我家那小子的面子之上。毕竟你们俩之间这份深厚的师徒情谊已经持续好些年头了嘛，而且他又是那般地看重你这个人，如若不是因为这样一层关系的话，像这个好东西哪里能给你啊！马华听闻此言之后，内心之中可谓是激动万分呐！这对于他而言简直就是一件惊天动地的大喜事啊，相比起那种当场进行指导的方式可要好得太多了。于是乎，他连忙迫不及待且情绪激昂地回应道：“师公，请您尽管放宽心好了，我肯定会小心翼翼地保管好您赐予我的那份珍贵笔记的。同时呢，我也一定会全力以赴、认认真真地投入到学习当中去的。待到日后我让自己的孩子也继承发扬您老人家的这身精湛厨艺。”听到马华这番信誓旦旦的话，何大清满意地点了点头。随后他微笑着应道：“嗯嗯，不错不错，甚好甚好！既然如此，那你们就先忙着去吧，今日就按照我刚刚所说的那样去尝试操作一番，看看最终究竟会产生怎样与众不同的效果吧。”言罢，何大清转身迈步离去。不多时，他便到了陈雪茹所在的办公室门口。他推开门定睛一看，只见陈雪茹正全神贯注地翻阅查看账目，而在她身旁不远处坐着的正是娄晓娥和孙子何晓。他不禁暗自思忖着，昨晚两个人竟然都没有回家，难不成是在这里商谈了一些重要的事情？就在这时，何大清迈步走了进来，两人的目光自然而然地落在了他身上。只见陈雪茹面带微笑，轻声问道：“爹，您这是终于忙完啦？”何大清微微颔首，应道：“嗯，没错，我刚刚已经跟马华交代过了，吩咐他今天按照我的法子来做菜，看看客人们对于今日菜品的满意度究竟怎样。等会儿你记得安排服务员去向客人们询问一下意见，搞个满意度调查。咱们就这样做，我敢保证这里的菜肴将会成为整个京城数一数二的存在！”听到这番话，陈雪茹顿时心花怒放，兴奋之情溢于言表。她心中暗想，如此一来，自己可算是能够松一口气了。于是连忙笑着说道：“那爹您要是没啥事了，就好好歇息歇息呗。我这边一切都好着呢，您出去溜达溜达或者玩耍一番也无妨，反正只要不是遇到那些位高权重的大领导突然造访就行啦。”然而，何大清听完这句话后，却不由得老脸一红。原来呀，昨日他去了一趟正阳门，见到了自己的弟弟蔡全无以及弟媳之后，心里头便开始暗暗比较起来。只觉得人家娶的媳妇那叫一个精明能干、贤惠厉害，再反观自己，简直就是愚不可及啊！这不，心里一下子就不平衡起来啦！虽说年纪确实也不算小了，但那心思可是如同年轻人一般充满活力与朝气呀！于是乎，当听到儿媳妇所说的那些话语之后，他那颗躁动的心便再也按捺不住了，萌生出想要出去溜达溜达、瞧瞧能否邂逅有缘人的念头来。“嗯……那啥，我就在这儿先歇会儿吧，说不定等下会有啥事呢。你们自个儿忙吧，我去别处找地儿歇歇脚。”何大清终究还是没能鼓起勇气，在上班头一天就跑出去玩了。毕竟这样做实在是太不靠谱啦，而且在儿媳妇跟前，他可丢不起这个人呐！：（）四合院，雨水当家傻柱赢麻了