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第149章 竞争买食材 对方有的他们也要有（第1页）

蔡老板笑了起来：“八号摊位就在这里，这些食材都可以看得见，我的玖味楼就从这里买食材，哪里瞒得住同行，瞒得住一两天，也瞒不过长久啊。”“酒楼做生意抢客源，重要的不仅是食材，还有厨师的厨艺，以及招待客人的手段，食材只是最基本的东西，我要是怕你们知道，说明我也太没有底气了，酒楼不必开下去了。”“不仅仅是胡掌柜你，最多用不了三天，其他酒楼也会知道我来这里进货，到时候，咱们就要比厨艺和待客之道了。”蔡老板也是在敲打胡掌柜，买了食材，并不是制胜因素，要是后面的竞争跟不上来，也是白买。他打算，等到银款缓过来了，换一批更好的厨师。胡掌柜立刻板起了脸：“都是大酒楼，还怕比厨艺和对客人的诚心，蔡老板你就等着吧，我那里才不会输给你呢。”他是馥桂楼老板的兄弟，虽然最终的决定权不是他，但他还是有很大话语权的，很多事情可以放开手去做。等到唠嗑得差不多了，两人才朝八号摊位走过来。“丫头，也给我来一百斤玉米，二百斤土豆。”胡掌柜说。“丫头，我要一百斤花生。”蔡老板也不落后。对方有的，他们也要有。两个先本来是过来看看货，这一讨论比较起来，都要查缺补漏。本来他们前面买的食材还够吃上两三天，乔镰儿卖的食方子，客人也要吃一段时间才腻。两个酒楼新菜肴的单子多起来，其他酒楼也要等一些日子才缓过来。乔镰儿料想到，今天只有摆摊的钱，没想到，胡掌柜和蔡老板这样暗里暗里比较，她这里就来了单子。这就是竞争的好处。“好咧，一斤带壳花生二十五文钱，一斤土豆二十五文钱，一斤玉米十文钱。”乔镰儿说着，大猛小猛上马车，把这些东西给搬下来，过了秤。这些作物从空间里面取出来的时候，都是整袋整袋的，有不同的标准，这是标准的一百斤。然后，蔡老板结算了二两半吊钱，胡掌柜结算了六两。至于做法，胡掌柜就没有问，无外乎都是炒炸煮啥的，土豆也是切成片或者切成丝，按照常规来就可以。让厨子试几下就出来了。而蔡老板看到胡掌柜没有问，心里面暗喜，到时候看到不一样的做法，来跟他取经，他可是不会说的。当然，胡掌柜会不会从小丫头这里拿到食方，那就要看他的机缘了。中午饭也像昨天那样，乔镰儿买了几斤肉炒来吃，把阿大他们也喊来。阿大他们本来是要回院里煮粥吃，看见这里还给他们供饭，还有肉吃，几个孩子眼睛亮晶晶的，闪烁着幸福的光。乔家人是觉得，这几个孩子还是长身体的时候，干活又认真，跑腿儿勤快，现在他们在这里，能照应就照应一下吧。而且，看到以前吃不饱肚子的孩子们吃得这样香，他们心里面还是有些欣慰。这些年来，乔家人也担心吃了上顿没下顿，好在村里人家时不时接济一下，让他们渡过了难关。现在他们有能力了，这种举手之劳就帮一下，而且孩子们也不是白吃。他们今早可不仅是跟踪捉弄宋瑞儿，也在摊位这里撸着袖子干活呢。吃好了，乔镰儿去买来草料给大红吃，为了食材的新鲜和方便拿食材，马车就停在摊子后面，大红全身暴露在烈阳之下，身上淌着汗血。乔镰儿又去买来了两顶大遮阳油伞，大猛小猛忙活起来，一顶用长钉固定在地上，给大红遮阳，还有一顶安置在摊位上方，给大家遮阳。这样一来，八号摊位就凉快了许多，大家不用顶着烈日，头冒热汗干活了。像这样的大油伞，制作不容易，一顶就要好几百文，很多摊主都舍不得买。这里凉快了，又招来了更多的客人。乔镰儿又去买来了几碗冰糖水，她往这些冰糖水里面加入了神符之水，又解渴又提神，大家喝下去，感觉都要登仙。宋瑞儿也躲在一个阴凉的地方，就在八号摊位的不远处，他发现那些小孩不再拦他，所以就大着胆子来到这里。当看到那些孩子真的和乔镰儿认识，还在这里干活，他一口气差点没有提上来。眼睁睁看着，那些铜板不断扔到竹箩里去，又看到酒楼的老板掌柜到这里一袋袋进货，乔家人一下子赚了八两多。宋瑞儿看得眼红心热，好像有一万只蚂蚁在心口上爬。他大着胆子，朝摊子这里走来，看清楚了那些食材，是从来没有见过的，做出来的食物，散发出诱人的香味。宋瑞儿眼睛都直愣了。这些小吃的做法简单，就是食材往哪里来的？这才是最关键的问题。“臭小子，你来做什么？又想捣乱。”乔老大看到他就扬起了锅铲。“大舅，我也来县城上街啊，我奶让我来买东西，正好看到你们在这里卖吃的。”宋瑞儿看着那些成品，默不作声咽着口水。他想吃，他正值长身体，两个包子哪里够他填肚子的？乔家人前面已经知道了，宋瑞儿偷偷跟着来。哪里是来买东西，肯定是来看他们做什么，不知道脑子里又生出什么坏主意来。“你买你的东西，不要待在这里。”乔老三说。“三舅，我肚子饿，我什么都没有吃。”宋瑞儿眼巴巴的，脸上带着可怜。以前，三舅是最疼他的。乔老三差点想把一个烤红薯扔过去，可是想到宋瑞儿的自私无情，还是忍住了这个冲动。“这些东西要留着卖呢，没你的份，去去去，赶紧把东西买了回去，被人拐了去，我们可不管。”宋瑞儿想到，他今早辛辛苦苦找了那么久老鼠，都是乔镰儿让那些浑小子这样对他。恨从心起，他大声说道。“大舅二舅三舅，大表哥，二表哥，三表哥，我是你们的外甥和表弟啊，你们这里卖这么多吃的，我都快要饿死了，你们却不肯给我吃一口。”那些买东西的客人，都朝他看了过来，见他在对摊主说话，目光又落到了乔家人的脸上。：（）带下堂娘吃大肉，渣爹一家急眼了