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第二百四十九章 火锅店开业了（第1页）

钱林的死对许多人来说的确是个意外，不过对于李元祁和连蓉蓉来说却早在意料之中。只不过他们倒是没想到李元邑下手竟这般快。堂堂户部尚书，一日前还人前风光，不过几个时辰的功夫便如阴沟里的老鼠一般死得悄无声息。不过，这家伙的死除了让户部那些蠹虫更加热衷于自首外，倒也没什么别的影响。老百姓的生活不会因为死了一个户部尚书就有所改变，人们还都一如既往地过着自己的生活。这其中似乎也包括了即将进军商圈的王妃大人。连蓉蓉新买下的铺子如期完工，在查收铺子时，连蓉蓉还拉来了许多奇奇怪怪的锅子。已经休沐了五日的伙计们早早就等在铺子里，看着焕然一些的店面，大家都充满了干劲。而连蓉蓉拉来的锅子，更是引得众人一阵好奇。“老板，这锅看起来好像是纯铜打造的。”顺子一脸兴奋地看着马车上的铜锅。这锅的形状也着实是奇怪，中间仿佛有个小烟囱，四周又有个大圆槽。“这东西能做什么啊？怎么看也不像个锅啊。”二呆习惯性地挠了挠脑袋。连蓉蓉却只是微微一笑，神秘地说道：“很快你们就知道了。”连蓉蓉命人将所有的铜锅都搬到店里，而后又让大家按着她的吩咐准备菜和肉。当然，还少不了连蓉蓉从空间里带出来的二八酱和油碟。看着铜锅周围拜着满满当当的生食，一众伙计都有点不知所措。店内原本的大师傅更是一脸懵圈。“这些东西难不成要生着吃？”张师傅您别急，等等看就是了。所有人屏气凝神，盯着面前盛满水的铜锅，不多久，那锅里的水终于咕嘟咕嘟地冒起泡来。连蓉蓉见此，便用筷子夹了一块羊肉放在水里，烫了几秒钟后，又把羊肉放在麻酱里打了个滚。鲜香的味道飘入众人的鼻息间，所有人都不由自主地吞咽了一下口水。而这种对食物的渴望在连蓉蓉把羊肉塞到嘴里时达到了高潮。“嗯，好吃！大家都尝尝。”有了连蓉蓉这句话，众人哪还顾得上客气，所有人生怕落下似的把筷子抡圆了抢肉吃。这还是他们第一次尝到这样的美味。等到桌上的肉菜都被抢光后，连蓉蓉这才笑着看向大家问道：“怎么样？味道如何？”“好吃！”“真是太好吃了！”“简直就是人间美味啊。”伙计们的赞扬声一句接着一句，连蓉蓉嘴角微扬，轻言道：“咱们接下来要做的生意，就是它。”连蓉蓉指着桌上的铜锅，继续道：“火锅！”“火锅？”“这名字有意思。”一众人又七嘴八舌的讨论起来，可众人中却有一人看起来忧心忡忡。此人便是后厨的大师傅张师傅。不得不说这火锅真是味美，可张师傅想来想去也想不出这种东西哪里还用得到他来做？“老张，你咋了？”于掌柜第一个发现张师傅的不对劲。张师傅是个老实人，心里有事也憋不住，便索性直接说道：“这火锅也不需要煎炒烹炸，是不是这店里也就用不上我了？”于掌柜闻言也略微沉吟一下，他偷偷瞄了连蓉蓉一眼，毕竟如今人家才是这里的老板。老张的去留自然也得老板说了算。连蓉蓉与张师傅站得不远，自然也就听到了他与于掌柜的对话。连蓉蓉往张师傅这边走了两步，面带笑意地说道：“谁说的。咱们这店又不是单做火锅？除了火锅咱们又不是不经营别的了？像什么干炸小酥肉啊，小油条啊之类的不还是得靠张师傅嘛。”“干炸小酥肉又是什么？这我也不会做啊！我听都没听过？”“不要紧，简单得很。”连蓉蓉的笑给了张师傅很大的安慰，见老板也没打算把他开了，张师傅自然也就放心多了。接下来便是店铺的名字，不过这名字连蓉蓉倒是早就想好了，就叫莲花火锅。大家听了都觉得名字不错，于是便也就各就各位开始准备。莲花火锅定在三日后开业，这三天店里的伙计又按照连蓉蓉的吩咐准备了点菜牌和什么传单。三天后，伴随着一阵鞭炮声，莲花火锅开业了。“莲花火锅今日开业，走过路过不要错过，开业大酬宾，所有菜品一律半价。”小二们在门口吆喝着，过往行人也不禁对这个新玩意感到好奇。几日钱还冷冷清清的店铺今日也破天荒的红火起来。最初大家无非也就是凑个热闹，尝个新鲜，可所有进过店里的客人在吃完火锅后都是赞不绝口。一时间，莲花火锅的名气就这样口口相传的传出去了。开业前三天，莲花火锅的流水便已打破往日铺子里一个月的入账。于掌柜拨着算盘，账本上的数字都让他有些怀疑自己了。“竟然赚了这么多？”于掌柜反复核算，确定的确没有算错后才拿着账本来向连蓉蓉报账。，！连蓉蓉随意扫了账本一眼，脸上倒也不见多大的喜色，仿佛这结果早在她预料之中似的。“眼下大家都觉得火锅新鲜，生意自然是好的。只是能不能始终保持住这种水平，还是要看我们的口碑做得如何。莲花火锅的爆火必然会导致市场上纷纷效仿，这东西也没什么难度，只要稍加用心便能学个七七八八。所以在其他商家跟风前，咱们就得先把莲花火锅做起来，要让人知道咱们就是火锅界不可替代的鼻祖。”“那还用说，人们记住的永远都是第一个人，至于后面再有什么跟风的，那也都是东施效颦。”顺子还是会拍马屁的，只是连蓉蓉可不吃他这一套。“这话倒也不是没有道理，可放在食物上又不全对。客人记不记得住咱们是火锅第一家不重要。重要的是他们愿不愿意一直把钱送到咱们的口袋里。而这个问题的关键就在于各位了。”连蓉蓉环视一周，而后对二呆说道：“二呆以后你就是一楼大厅的管事，这两日我还会再招几个伙计。一楼的伙计统一交给你调教，要记住，食物的干净和桌面的干爽对于客人来说是十分重要的。顺子，二楼雅间交给你。咱们的雅间都是要收取额外费用的。所以伺候雅间的伙计必须都得是聪明伶俐的。你选几个聪明伶俐的好好调教，把你拍马屁的功夫毫不保留地传授给他们。”顺子喜笑颜开地应了一声，脸却还是被臊得微微发红。：（）偷听福宝心声，搬空存粮和离逃荒