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在珍雅轩的大厅里,有一桌客人点菜的速度堪称最快。他们迅速完成点菜流程后,径直走向调料区。四人各自精心调制着蘸料,手法虽略显生疏,但都兴致勃勃。其中一位依照麻酱口味调配的客人,率先忍不住尝了一小口手中的蘸料。“这蘸料挺香的,但是这味道,从未吃过,也不知道这蘸肉什么的能不能好吃。”他咂咂嘴说道。“你看你,怎么还质疑上了,这小老板出的东西,以前我也质疑,后来全都很好,我就再也没质疑过。”旁边的一位年长些的客人笑着回应。“哈哈,我也不是质疑,这不是没吃过嘛。”先尝蘸料的客人连忙解释。几人正交谈间,七旬老人缓缓走来,他手中稳稳捧着炭火。来到桌前,他先是将炭小心地放入筒子中,接着利落地扣上盖子,脸上洋溢着笑容,口中念道:“碳火一上,日子红红火火!”“这也太有意思了,这祝福的话可真让人舒服。”一位客人由衷地赞叹道。这时,一位女伙计轻盈地走上前,手中拿着湿帕子,一一递给每位客人,并轻声说道:“餐前擦擦手,好运天天有。”四人被这突如其来的贴心服务弄得有些不知所措。他们以往在别处用餐,何曾享受过这般细致入微且充满祝福的服务。一位客人感慨道:“这服务真是太周到了!别处哪有饭前给递湿帕子,还送上吉祥话的。就冲这服务态度,这店想不火都难。”“是啊,不仅如此,你看这伙计对咱们多有耐心。”另一位客人接话道,“刚才我对这火锅吃法一头雾水,那伙计仔仔细细地给我介绍各种食材,还教我怎么煮、怎么吃,一点都没有不耐烦。不像有些店,伙计要么爱答不理,要么三言两语就把人打发了。”就在他们热烈讨论的时候,一道道菜品如行云流水般陆续上桌。桌子上摆放的吃食并不多,大多都被整齐地放置在桌子旁边的小架子上。由于是新开业,许多客人对这火锅的吃法一头雾水,因此店内安排了几乎每桌都有一位伙计在旁协助。只见伙计面带微笑,耐心地挨个介绍食材:“这是新鲜的羊肉,肉质鲜嫩,最适合涮煮。这是手工制作的鱼丸,弹性十足。还有这水灵灵的白菜,清甜可口……”介绍完后,伙计便引导客人们将自己:()穿古,我要当首富!
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