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第196章 日常晚餐（第1页）

夕阳的余晖洒在他们身上，拉长了身影，给这个平凡的傍晚添上了一抹温馨的色彩。“你先坐会儿，我去给你倒杯水。”颜简韵边说边走向厨房，不一会儿，就端来了两杯冒着热气的水。刘明明接过水杯，感激地笑了笑，环顾四周，发现颜简韵的房间布置得既简洁又充满个性。“你这儿真不错，每次来都有新发现。”刘明明由衷地赞叹道。“嘿嘿，谢谢夸奖。咱们赶紧开始吧，作业可不少呢。”颜简韵说着，从书包里掏出作业本和课本，摊开在书桌上。两人随即投入到紧张的学习中，偶尔遇到难题，刘明明会眉头紧锁，而颜简韵则会耐心地讲解，直到他完全明白为止。时间在笔尖的跳跃中悄然流逝，窗外的天色也渐渐暗淡下来，但房间内的灯光却异常明亮，照亮了两个少年求知的脸庞。“这道题终于解开了，多亏了你！”刘明明兴奋地拍了拍颜简韵的肩膀。“哪里，互相帮助嘛。再说了，咱们可是最好的朋友。”颜简韵笑着回应，眼中闪烁着自信与温暖。完成作业后，两人还意犹未尽地嘀嘀咕咕，直到肚子饿得咕咕叫，才意识到时间已晚。“我差不多要回去了。”刘明明抬头望了望渐渐暗淡下来的天空，轻声说道。“嗯，路上小心，明天见~”颜简韵微笑着回应，仿佛已经在憧憬着与刘明明再次相见的时刻。颜简韵送别刘明明之后，转身便轻快地回到了家中温馨的厨房。厨房里，灯光柔和，各种厨具摆放得井井有条，空气中弥漫着即将被烹饪出的诱人香气。颜简韵站在厨房，眼神中带着几分创意与期待，她环顾着眼前摆放的各式食材，心中已经有了清晰的计划。尽管手中的食材并不算丰富，只有一根排骨、半只鸡、一块豆腐渣、一把青菜。首先，她将目光锁定在那根排骨上。她轻轻地将排骨剁成小块，用清水仔细冲洗干净，去除血水和杂质。接着，她将排骨放入锅中，加入适量的清水、玉米和几片姜，大火烧开后转小火慢炖，准备熬制一锅鲜美的玉米排骨汤。随着时间的推移，厨房里逐渐弥漫起一股浓郁的骨香，让人垂涎欲滴。与此同时，颜简韵那双灵巧的手并没有忽视那块被许多人视为废弃物的豆腐渣。在她的眼中，每一种食材都有其独特的价值和潜力，只要用心烹调，都能变成餐桌上的美味佳肴。她将豆腐渣放在案板上，小心翼翼地用小刀将其切成小块，每一块都尽量保持均匀，以便在后续的烹饪过程中能够均匀受热，达到最佳的口感。这时，颜简韵突然想起了刚才处理排骨时剔下来的那块猪肉。这块猪肉虽然不大，但肉质鲜嫩，肥瘦相间，正好可以用来搭配豆腐渣，做一道别出心裁的豆腐渣炒肉。她将猪肉洗净，切成薄片，加入适量的生抽、料酒和淀粉，用手轻轻抓匀，腌制片刻，让肉片充分吸收调料的香味。接下来，颜简韵打开了炉火，将锅烧热后倒入适量的油。待油温升高，她先将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至肉片变色，散发出诱人的肉香。随后，她将切好的豆腐渣倒入锅中，与肉片一同翻炒。在翻炒的过程中，颜简韵不时地加入少许的盐、酱油来调味，让豆腐渣和肉片的味道更加融合。随着锅铲的翻动，豆腐渣逐渐吸收了肉片的油脂和香味，变得金黄酥脆，而肉片则因为豆腐渣的加入，变得更加鲜嫩多汁。两者的味道相互渗透，相互交融，形成了一种难以言喻的美味。当这道豆腐渣炒肉出锅时，颜简韵忍不住深吸了一口气，仿佛要将这股浓郁的香气全部吸入肺中。她用筷子夹起一块放入口中，那种肉香混合着豆香的独特味道瞬间在舌尖绽放，让人分不清是肉香还是豆香，只觉得美味无比，回味无穷。接下来，颜简韵将注意力转向了那只半只鸡。她先将鸡仔细地处理干净，去除内脏、羽毛和多余的脂肪，确保每一块鸡肉都干净无瑕。然后，她将鸡放置在砧板上，鸡皮面朝下，准备进行腌制。她取出一个碗，倒入适量的酱油，加入少许白糖以增添风味，再切上几片新鲜的姜片，一同放入碗中搅拌均匀。接着，她将调好的酱汁均匀地涂抹在鸡肉上，确保每一寸肌肤都能吸收到酱汁的精华。随后，颜简韵将涂抹好酱汁的鸡放入锅中，加入腌肉的酱料，再加入少许清水，水量刚好没过鸡肉。大约十分钟后，颜简韵打开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来，鸡肉已经呈现出诱人的金黄色。她开始收干汤汁，让剩余的汤汁更加浓郁，紧紧包裹在鸡肉上。当汤汁几乎被完全收干时，颜简韵将酱油鸡从锅中捞出，放在盘子里晾凉。，！待鸡肉稍微冷却后，她拿起菜刀，熟练地将其砍成小块，每一块都大小均匀，摆盘整齐。这道酱油鸡色泽金黄，如同被阳光亲吻过的麦田，散发着诱人的香气。鸡肉的鲜美与汤汁的浓郁完美融合，每一口都能品尝到鸡肉的鲜嫩多汁和酱汁的醇厚香甜。它令人回味无穷，仿佛将味蕾带入了一个全新的世界，让人忍不住想要再次品尝。颜简韵看着这道自己亲手制作的酱油鸡，心中充满了满足和自豪。她知道，这道菜肴不仅美味可口，更是她用心和创意的结晶。至于那把青菜，颜简韵选择了最简单的清炒方式。她将青菜洗净切段，用大火快炒，加入少许盐和鸡精调味，保留了青菜的清脆与鲜嫩，为餐桌增添了一抹清新的绿色。最终，当四菜一汤全部摆上桌时，颜简韵的脸上露出了满意的笑容。就等开饭了，厨房里弥漫着各种菜肴交织的香气，让人垂涎欲滴。餐桌上已经摆满了色香味俱全的佳肴，每一道菜都凝聚了颜简韵的心血和创意，等待着家人的品尝。最先等到的是从乡下回来的哥哥。他风尘仆仆地推开家门，脸上洋溢着归家的喜悦。一进门，他就被餐桌上那诱人的饭菜香所吸引，忍不住深深地吸了一口气，仿佛要将这熟悉而又温馨的气息全部吸入胸膛。“妹妹，你今天又做了什么好吃的？”颜简钧一边换鞋一边好奇地问道，他的眼神中充满了期待和惊喜。颜简韵听到哥哥的声音，从厨房里探出头来，微笑着回答：“哥，你怎么今天就回来了啊！还好我做了酱油鸡、豆腐渣炒肉，还有一些小菜，都是你：（）穿越七零年代当绣娘