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“那就真的只能遇了。”周长城是觉得可以往外拓展,但想到万云到时候要两个区域跑来跑去,也是辛苦,“跑这么多天了,歇会儿吧。要真的遇不上想买的,又赶着要开分店,那就先把店开起来,后面遇到合适的商铺再买下来。”
“今天几号了?”万云忽然翻过身来问。
“我看看。”要问周几,上班打工的人周长城还能答得上来,但问几号,他还是要翻一下挂历,“新历十月十八号,怎么了?”
万云一听,叹了口气:“今年恐怕开不成分店了,要找得地方来,大半个月过去了,再花十几天装修,又去了半个月。你也知道,十一月底开始,人就会慢慢少,要开张做生意,至少得等明年开年了。我是真不想熬着数日子。”
这种悲观,全是惨淡经营总结出来的经验。
别的酒楼餐馆,年底时聚餐活动多,都是生意爆棚的,就他们工业区,季节性特别明显,可也没办法,人家靠山吃山靠水吃水,他们靠工业区就是要靠外地来的大众工人。
“小财迷。”周长城搂着万云,一起滚在床上,健壮的手臂把她抱着,“别愁,我看往年年底,每条街都会有一两家店不做了,位置空着,要到春天才能招到租客,说不定我们还能在其中浑水摸鱼,摸到一两个地方还不错的店。”
有钱都花不出去。
一切看缘分,也只能这么安慰自己。
隔日,万云调整心态去店里,如果真没有遇上合适的位置,那就再攒攒钱,到淡季再找小马去看门面,那时候拉哥着急把店面租出去,说不定还能压压房租。
反正这分店,她是一定要开起来的!
因为不用跟小马出去看门店,万云一大早就跟周长城出门坐公交去了工业区,刚一进店门,就觉得哪里不对劲。
这个钟点,袁东海还在卖早餐,店里坐满了来吃米粉和面包的人,阿英姐在收银台小抽屉边上收钱,照理说一切都正常。
那个小抽屉是万云特意给袁东海开的,他那个两平米的小摊档跟快餐店的账是分开的,另外算钱,这几年下来,每个月的收入已经很平均了,早餐收益大概在两千一左右,加上中午和晚上的收益,一个月能有三千出头,其中有两成五是要给万云的,也是作为袁东海在云记的租金和水电人工支出。
哪里不对呢?万云四处这个不大的地方,她有一阵子没这么早到店了,之前都是半中午过来的,过来之后,袁东海的早餐卖完,已经上楼去休息了。
“阿英姐,早上好。”万云来了,阿英姐就把收银台的位置空出来,去收拾桌上客人们吃过的碗筷。
“老板早上好。”阿英姐早上七点上班,她住楼上宿舍,得六点四十五起来,不过午饭前她有两个小时可以上楼去休息,除了时间分得较碎,但不会真的累着她。
等万云站到收银台,细细看去,终于发现哪里不对劲。
袁东海那儿多了个与他举止亲密的女孩子,说是女孩子,看面相和年纪,算起来,更应该是女人。
那女人刚开始在坐在门口的桌子上吃着包子,万云进门时以为她是常客,似乎之前也见过,还朝她点头笑了下,过了会儿,大概是看万云低着头,她就站起来,帮忙把袁东海那儿的米粉一一端到客人面前,仿佛她是服务员,干了阿英姐的活儿。
万云眯起眼睛,看着袁东海那一脸荡漾的样子,这是把恋爱都谈到店里来了?
袁东海一直在追女孩子,万云是知道的,光是她见过的就有三个,但能正经谈两个月的都没有,更别说带到店里来,还这样不忌讳地帮忙。
难不成这个是刚稳定下来的?之前怎么没听过?
万云之前是说过的,不论是后厨,还是袁东海那摊子东西,非员工都不能伸手触碰,就是周长城过来帮忙,能不进后厨都是不进的。顾客不会管他们内部如何分账,一旦是从云记出来的东西吃坏了肚子或有其他问题,那通通是万云的责任。她总得防患于未然。
那女人看万云盯着自己看了会儿,忽而害羞地低了头,朝着她笑了一下,白净小嘴,眉眼柔弱,如同惊弓之鸟,好像受不住万云那双眼睛似的。
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