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“我去看看云飞哥和阿婆,叫他们也来吃豆浆。”
夏淼蹿进厨房,里面热得很,云飞哥站在外阿婆跟前,看着外阿婆搅动豆浆放石膏粉进去,外阿婆还时不时地说着要注意的事。
“云飞哥,阿婆,你们弄好了么?快来喝豆浆。”
“快了快了——淼哥儿先去喝。”
夏淼挠挠脑袋,跟在外阿婆边上,看他们搅豆浆,灶膛的火已经熄灭了,豆浆加入了石膏粉,搅着搅着便有些棉絮般的东西出来了,看着很新鲜。
“行,我们去喝豆浆,等会再来滤。”
三人都出去了,夏淼见到阿爸正用勺搅拌着自己那碗豆浆,是在帮他的豆浆降温!夏清朝着他们招手:
“快喝了,现在应该没开始那么烫了,云飞、婶子,你们的碗里都放好了糖。”
几个人默默地喝着热豆浆,这种特殊的豆香,是农村少有的滋味,一碗下肚,嘴里还留着甜味,是十分的满足。
刚好豆浆的清甜和傍晚吃的荔枝最后的甜腻综合了,这一碗下去,都不用吃晚饭了,就等着第二天吃炸豆腐就好。
“豆浆可真好喝,就是磨着太麻烦了,要是家里有头驴子就好。”
夏淼说着,忍不住去看树下睡觉的驴子,那是他们租的,肯定不敢用来拉磨,怕给人弄坏了。
夏清笑了笑:
“屋子都还没起呢,又惦记驴子了?”
外阿婆喝一口甜滋滋的豆浆:
“我倒是听说过,有的地方有水磨,不用人磨,也能磨出豆浆来。”
几个人说起话来,聊着自己从未见过的新鲜事,夜晚也变得凉快了。
煎油豆腐
要把豆浆全凝结前倒进隔板和纱布里,重压几个时辰,豆腐才会成型。
这纱布还好找,但武非家没有能用的隔板,最后还是直接用大筛子和笼屉勉强装着压,不过自家人吃的,也不怕丑。几个年轻人一块帮忙,没多久就搞好了,他们就各自睡去了。
这一天吃了太多好吃的,在床上都不免回味,夏淼还攀着大哥的手道:
“我们种的豆子也不卖好了,都留着我们过年时磨豆浆喝,我们从初一到十五,喝半个月!”
“喝半个月!亏你想得出来,要是阿爸听到,又要笑你了。淼哥儿,你和大哥说,你们起新屋差不差钱,我和武非这儿攒了几十两银子,若是差钱,可以先拿去用。”
两人因为小鸣在那小床上睡得正香,都压着声音说话。夏淼赶紧拒绝,说明他和云飞哥真的有钱,多亏了那二亩寒瓜。江垚听了这才放心:
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