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第105章（第1页）

味仙居的灶房中，香气四溢，沈之禾飞快将炸好的酥肉装入竹条编织的竹篓中，泛着黄的竹篓上垫着张油纸，上头摆着炸得金黄的酥肉，边上撒了些许磨成粉的干辣椒。

抬头瞧见竹楹眼馋的模样，沈之禾无奈一笑，从锅中捞起一根刚炸好的酥肉，略微沥了沥油，沾了些许辣椒粉送到她嘴边，“小心些烫。”

还未凑近，喷香的油香混杂着干辣椒的香味，直直钻入鼻尖，竹楹忍不住吸了吸鼻子，张大嘴巴一口将酥肉咬下，才入口中，只听“嘎嘣”一声，咬破酥脆的外皮，露出里头鲜嫩多汁的里脊肉。

满满的肉汁涌入口中，因着沾染了干辣椒，酥肉带着些许微辣，倒是为酥肉多了一分不一样的滋味，竹楹抿了抿唇，快乐的眯起了眸子，跟在沈小娘子身旁的日子，竟比在京中还要快乐不少。

望着她陶醉的模样，沈之禾抿唇一笑，端着装满了竹篓的托盘便朝窗口走去，她将托盘放在窗台上，抬手轻拽一侧垂落的红绳。

不过片刻，扈娘子便匆匆赶来，求救似的瞧了眼沈之禾，压低着嗓音道：“娘子快让竹楹出来帮忙，这都过了午时了，外头的人还在往食肆来。”

闻言，沈之禾侧过头便朝正守在凌七身侧的竹楹喊道：“阿竹，扈娘子一人在前头忙不过来了，劳烦你去帮个忙。”

话音一落，竹楹恋恋不舍地瞧着凌七锅中煎着的糍粑，“阿七，可要给我留一个。”

“知道了，自然少不了你的。”凌七闻言好笑，抬头瞧了她一眼，这丫头身材纤瘦，也不知日日吃这么多长哪去了，敷衍道。

眼见着竹楹便要推门而出，沈之禾飞快取了只装着猪肚鸡的小铜锅，又取了几块凌七做好的红糖糍粑，急忙喊道：“等会儿，这个拿去送与廖掌柜。”

瞧着竹楹离去的背影，沈之禾又拣了几分肉食与蔬菜，摆在托盘上，送与廖掌柜，正好方才自己同廖掌柜说今日他在味仙居的吃食，由她请了。

眼下虽说食客不少，但猪肚鸡这汤底倒是未曾有人点，不如她送一份给廖掌柜尝尝，借此机会，做个宣传。

正如沈之禾所料，这猪肚鸡才端上桌，廖掌柜边上的食客，便伸长着脖子朝这边望来，只见那奶白色的汤底上漂浮着几颗鲜红的枸杞，那模样瞧着倒不像是火锅，倒像是富贵人家常喝的养生汤。

“这是何种锅底？怎的里头还有药材？”

闻言，竹楹抿唇一笑，指着那锅底解释道：“这乃猪肚鸡锅底，采用上好的走地鸡与猪肚，加之各种药材熬了一宿的汤底，不仅味道鲜美，还能滋补养生哩。”

“你这小娘子莫不是再说大话，这小小的一锅汤还能养生？”

“您若是不信，待廖掌柜尝过之后，您问他便是，小女子的话您不信，廖掌柜乃廖记药铺的掌柜，他的话您总信吧。”说罢，竹楹扭头冲着廖掌柜眨了眨眼，笑道，“您快尝尝。”

第95章猪肚鸡火锅

话音一落，周边几位食客皆是满怀好奇地望向廖掌柜，此为何人，众人皆知，乃红叶镇最大药材铺的掌柜，随谈不上有何医术，但此人对于药膳研究得较为透彻，这不方才竹楹一番话吊起众人胃口。

顶着周边几人火热的视线，廖掌柜瞧着与周边食客截然不同的砂锅，只见里头奶白色的汤汁上浮着几颗红色的枸杞，他鼻尖一动，诱人的香气顺着鼻尖涌入，这味道倒是有些奇特。

他正要学着边上的食客，用特制的长竹筷夹了一块切得薄如蝉翼的牛肉，就要往锅里放。

“廖掌柜且慢。”竹楹高声喊道，随即飞快上前，取过一只空碗，舀了勺奶白色的猪肚鸡汤底道碗中，双手呈于廖掌柜身前，“这猪肚鸡可与旁的不同，此锅应先喝汤，再涮肉。”

接过竹楹手中递来的小碗，廖掌柜心中疑惑，面上却不显露半分，笑着开口，“原是如此，是在下见识浅薄了。”

说罢，他端着碗，略微吹了吹，送到唇边，微微抿了一口，奶白色的汤汁浓郁醇厚，入口鲜香，细细品来似乎还带着些许胡椒的滋味，原来这小娘子去铺子里买的胡椒，用在这处了。