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第175章（第1页）

第175章

“然后再在这豆腐干上改刀弄上花纹，然后再放进烤箱里，烘干水份后，进行油炸，时间最好不要超过几十秒，然后再把鸡架骨放到冷水中焯水，放入水和调料炖煮成高汤，最后把豆腐串放到冷水里浸泡一段时间后，再放进这高汤里煮软捞出来就行。”

“你别看这工序麻烦，用到的材料也多，但是这东西味道好，而且营养价值也高，你要是能做到批量生产的话，将来说不定能靠着批发这东西大赚一笔，毕竟这玩意做好以后，你只要密封好了，低温储存就可以了。”林峰说道。

郑鹏闻言，有些心动。

不过他还是有点纠结，“烤箱那玩意应该挺贵的吧？我家可没有。”

林峰闻言就开口道，“这玩意就五十块钱，贵是贵了点，但是赚钱吗，投点成本很正常，你说是不是？”

听完林峰的话，郑鹏想了想，觉得也是这么回事儿，便答应了下来，“那我明天去买个烤箱。”

“对了，这东西做出来要咋吃啊？”郑鹏知道最近林峰也不咋去镇上，既然来了就一次性多问点。

林峰也不嫌他烦，耐心的说道，“这东西可以做成铁板豆腐，像那些摆摊的人，可以去找一块厚约3mm钢板，然后钢板下面放个火炉加热，在钢板上倒点油，把这豆腐煎好以后撒点辣椒面和盐葱花啥的就能好吃。”

“另外各种火锅啊，炖汤里面也可以放，炒菜也可以，毕竟是豆腐嘛，跟豆泡一样，吸汁，属于男女老少都喜欢的类型。”

“这么说这东西还挺好吃？”郑鹏笑眯眯的说道，“那我明天一定得做出来尝尝咸淡。”

“嗯。”

两人又聊了会，郑鹏眼看着快到中午时分了，他还惦记着家里的老婆，当即就起身告辞。

临走之前他还主动提出这次的新品分成还是和以前一样，每个月他都会按时送钱过来，林峰笑着答应了。

临近吃饭的功夫，林建国带着几个工人来了家里。

林峰扫了一眼，发现那几个人都是村子里的熟面孔，一般谁家要盖房子修房子，他们都会过去。

“我把人找来了，材料他们可以帮我们去买，反正价格那些都是透明的，到时候我跟着一块儿去看看就行。”林建国见林峰在家，就主动上前说道。

林峰笑着和那几人打了招呼后，这才回道，“行啊，反正修房子的事你做主就行，我只管挣钱。”

父子两笑呵呵的说着话。

许桂芳见林建国这么快就把干活儿的人给找来了，连忙就把人请进了屋里。

林峰见爸妈招待这几人，房子里太喧闹，待了一阵子就出来了，左右院子里的柴火还没劈完。

林峰刚出去，隔壁院的王婶子就过来叫住了他。

“哎呀，小林啊，婶子问你个事儿呗？”

林峰停下动作，“啥事，你问呗。”

“你们家要翻修房子了？”王婶一边嗑着瓜子一边八卦道。

“昂，今天刚把人请过来，这两天就要开始了，到时候可能会有点吵，你们别介意啊。”林峰想起这事儿来就先打了个招呼。