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第25章烧饼夹麻花儿
这天早上。
王孟德照旧早早的起了床,他刚要开始做早饭,现煤球炉子熄灭了。
应该是他昨晚上没有封好炉门,导致里边的煤球提前燃尽了。
这时候再笼火也来不及了,刚准备去邻居家换一个煤球,想到前几天在街边早点铺吃的油饼很香,就停下了手上的动作。
今天不做饭了,还去那家早点铺奢侈一次,去吃油饼和豆浆。
想罢,他丢下火筷子,在客厅了拉开了架势,开始雷打不动的练半小时的武。
这套拳脚功夫,他练了十多年,早已经形成了习惯,一天不练身上就觉得不对劲。
练完拳脚,王孟德出了不少汗,同时也感觉浑身舒爽,他简单的擦洗了一下,然后换了一身干净的衣服,接着拿起脸盆和牙刷来到水池旁。
一番洗漱后,看着时间还多,他顺便把换下来的衣服也给洗了,然后晾在自家门口的绳子上,他在忙碌的时候,居然罕见的看到了贾张氏的身影。
收拾好之后,王孟德关好房门,迅的出了院儿,顺着胡同就来到了地安门大街。
这条大街上,分布着不少的小吃、早点铺,各自经营着面茶、杏仁茶、切糕、江米炸糕、豌豆黄、包子、油饼等京城特色小吃。
熟门熟路的来到上次吃过的那家早点铺,此时已经有不少起得早的人开始吃上了。
他还看到一个熟人,贾张氏正垫着脚往油锅里看,脸上充满了纠结的神情。
她这是又悄咪咪出来吃点好的了,王孟德见怪不怪,她嘴馋的毛病,不仅是院子里,就连胡同上的大部分人都清楚。
找了个位置坐下,他本打算要上两个油饼和一碗豆浆,打眼看到对面有人在吃烧饼夹麻花儿,便改变了主意,冲着摊主道:“来一套烧饼麻花儿,再来碗豆浆,加糖。”
京城的麻花儿并不是拧成螺旋状的,而是类似于油条的那种,比油条要小,往烧饼里一夹,吃起来非常的松软适口。
这时候的京城早点铺很少有卖油条的,要等56年公私合营之后,油条才逐渐的多了起来。
“好嘞,烧饼麻花儿马上就好,豆浆麻烦您自己装,糖就在旁边,一勺糖多三分钱。”摊主四十来岁左右的年龄,正在油锅旁炸着油饼、焦圈和麻花儿。
另一个妇人应该是他的媳妇,此时在忙着收拾桌子上的碗筷和垃圾,还有一个六七岁的小男孩,也在一旁帮忙。
看到他们确实忙不过来,王孟德就自己拿碗舀了豆浆,又装了一勺子糖放进去。
端着碗刚回到座位,他就听见贾张氏也大声的说道:“我要锅里的这两个油饼,对,就是最大个的,再来一碗加糖的豆浆,你这太忙,豆浆我自己装了哈。”
说着就破天荒的自己拿碗装起豆浆来,她的这个行为,让王孟德很是诧异,今天太阳打西边出来了,贾张氏居然也会体谅别人了。
等看到贾张氏舀完豆浆,趁着左右没人注意到她的时候,快的用勺子挖了三勺的糖放了进去,王孟德才恍然大悟,果然是无利不起早呀。
这时候小男孩把烧饼夹麻花儿端了上来,王孟德就没有管这事,拿起烧饼慢慢的吃了起来。
他没有像旁边的人一样狼吞虎咽,而是细嚼慢咽,除了想仔细的品尝食物的美味外,也是有养生的想法。
等一个烧饼吃完,端起碗慢慢喝豆浆的时候,不远处的贾张氏已经吃完两个油饼和一大碗的豆浆了。
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