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第456章 店主亲厨（第1页）

来到办公室，程丽疑惑的看着我，“老板，那些药材我已经买到了，还是说有其它指示？”“药材嘛，专门找个干燥阴凉的地方放好就行，没记错的话，今天是邓美芳的生日吧。”“是啊，怎么了？”“这样，你去订个大蛋糕，然后在下午不忙的时候咱们一块吃，意思意思，高兴高兴，毕竟到了晚上下班，她可能更想回去跟家人或朋友庆祝，以后其他员工生日都这么安排，还可以看情况在商城内找个地方组织唱唱k之类，这方面你负责跟进，相关费用我出。”“老板，你这认真的？”“有问题吗？”“没有！”“没有还不赶紧去办？”“噢，马上”这些都是小钱，好歹是自己的员工，待遇好点不是很应该么？让他们由衷的认为我是“好老板”，除了更有威信之余，他们自然就会更积极的工作，主动为店铺着想，好好珍惜自己当前的岗位。走到外面陪他们吃了一会水果才猛然醒觉，自己早上还没吃早餐呢，由于咱们心念汤馆的炖汤与配菜都是当天现煮，所以这会想吃也吃不到，水果可不能当早餐，于是摸了摸肚子，尴尬道，“我今天忘记吃早餐了，冯帅，咱们厨房里都有哪些适合煮早餐的食材啊？”冯帅连忙咽下嘴里的提子，“早餐？有泡面，有青菜，有蛋，要不我煮个鸡蛋青菜面给你吃？”话音刚落，一旁的高世平插话道：“这面条可不符合咱们老板的形象，老板，你想吃什么，我去给你打包一份。”我摆了摆手，“不用这么麻烦，我自己随便煮个面吧，趁现在没客人，你们好好休息休息。”听罢，陈红冰有些不相信，“老板你还会煮面？”“煮个面很难吗？”“很难，反正我只会烧一手沸腾的开水！”“呵呵，有谁想吃的吗？有的话我就多煮一些。”话音刚落，活跃的丁姿第一个举手，“我！老板亲自下厨，绝对可遇不可求！预我一份！”被她这么一说，其他人随即纷纷响应，“我也要！”“我也是！”“还有我”应该是那些水果发挥了作用，大伙都很给面子，或许他们也想跟我拉近距离，反正只是一个面条而已，再怎么难吃也不会太难吃对此，我点了点头，接着大步走进厨房，身为一名厨师，随便就是对食材的不尊重，哪怕只是一份面条也不能敷衍了事，吃了甜甜的水果感觉有点腻，简简单单的搞个拌面吧，泡面本来就很简单？呵呵，80度左右的温热水下泡面，黄金时间泡它8秒钟，可以看到水面漂起淡淡的油花，随即出水并入蒸锅，大火蒸它五分钟，这么操作，面条就能长时间保持完美的状态，条条分明，有劲道，不成团也不会断，蒸面期间，将西红柿剥皮，滚刀切成均匀小块，处理完西红柿和其它配料便随手煎蛋，锅热下油，均匀的洒点盐巴，接着打蛋下去，先别动它，黄金时间30秒，差不多了再轻轻一翻，继续煎第二面，控制好火候，务必两面金黄焦香，内部有“流心”；把煎好的蛋盛出来，面条也蒸得差不多了，继续锅热倒油，葱花、蒜末、爆香，倒入切好的西红柿块，大火翻炒，加点番茄酱增加酸味，然后倒入适量开水、酱油、分钟后下面条，快速挂汁全程也就不到半个钟的事，当我煮完，那六个家伙都已围在厨房门口，丁姿动作夸张的用舌头舔了舔嘴唇，“老板，好香噢！”一旁的程丽笑了，“到底是老板香还是老板煮的面条香？”“都香！”不理会这些，趁热给他们都装一碗，让他们自己捧出去，最后再给自己装份大的。走到外面，他们都已经在吃着了，“味道怎样？”大厨冯帅没有说话，默默的竖起大拇指，高世平则迅速扒完，“还有吗？”“里面，自己去装。”“好咧！”那家伙说着便跑进厨房，看到这，丁姿连忙含糊不清的叫道：“唔留点给我”很显然，这面条的口味很合他们的胃口，正如食堂大厨师傅常说的：你用心对待食材，它们就会以美味填饱你的身心。这道早餐看起来很简单，但吃起来是真的不错，面条特有的劲道与口感，搭配番茄的酸甜，可以极大的刺激食欲，让人欲罢不能。稍微露一手，以后我再使用厨房，相信没人会有意见，煮出来的药膳说不定还能拿他们当小白鼠。一扫而空后，程丽有些意犹未尽，“老板，实在没想到你煮的面条这么好吃，感觉不比那些面馆的差。”旁边的丁姿点头附和，“确实，感觉完全可以加到咱们的菜单里，冯师傅，你觉得呢？”“要是能保证这味道和口感，我觉得没问题。”高世平却另有看法，“让老板当厨师？你这也太敢想了吧！”等他说完，程丽立即反驳，“这有什么的，只要老板愿意，咱们可以在菜单上增加一栏‘店主亲厨’特色，当中的菜式图片可以大一些，价格也定高一些，或者弄个限时限量，既有噱头，也能挑起顾客的好奇，说不定大卖特卖呢？老板，你觉得呢？”哟，这家伙还挺有商业头脑的嘛，“可以，就按你的意思去搞，不过要标明只有我在才能点那些菜式，你们招待客人时也要说清楚，食材什么的必须新鲜，要不这样，程丽找人在厨房里再装一个灶台，并且多配一套厨具等相关工具。”此话一出，各单位纷纷不敢相信的看着我，“老板，你认真的！？”：（）规则世界入侵，我们是第一批学生