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第635章 厨神（第1页）

粤菜里，用到皮蛋且老少皆宜的美食，个人认为非“皮蛋瘦肉粥”莫属，这玩意的做法有很多，地区不同，当中的某步骤就会有所不一样，但关键点其实也就那几个：首先是粥、肉、皮蛋的配比，这方面颇有讲究，有时候还会加入一些青菜增加整体的层次感，由于规则要求“以皮蛋为主味”，所以可以适当多加点皮蛋，少放点瘦肉，或者直接用肉汤熬粥，并且不能煮到有皮蛋味而不见皮蛋的程度；于是我选择将其控制在珍珠奶茶里的“珍珠”般大小，好让其有卖相且入口即化，其次便是火候、去腥、调味不难，考验细节的把控，这可是厨神大赛以来，一道为数不多耗时较少的作品，也就熬粥那里多花了点时间，至于成品，远看就像一份装在碗里的珍珠奶茶，黑白相间，大小均匀，点点绿色装饰，香气扑鼻，让人食指大开咱们没有食言，确实只是一道非常普通的家常小吃。反观对手，当我交“作业”的时候他也差不多完成，定睛一看，那家伙也没有吹牛，确实对咱们的菜式有下功夫研究过，没想到他的竟然是非遗菜品，经典湘菜，下饭神器——擂烧辣椒皮蛋！随后，我们的“作品”被一起端到评委团那，两者风格完全不一样，形成了鲜明的对比，只见评委们非常默契的先舀粥品尝，纷纷微微点头，没有多说什么，全员一饮而尽足以表明很多东西接着轮到大厨的“擂烧辣椒皮蛋”，还没开吃，主评委就已眉头微皱，“这里应该选择螺丝椒，因为螺丝椒的特点是皮薄肉厚，用其它辣椒可就差点意思了，焦黑的椒皮处理得不错，但烤好的辣椒去了皮后应该用手撕而不是用刀切，不然整体味道和口感都会受影响！”说完便浅尝几口，“味道搭配得还算不错，但却没有灵魂，烧辣椒中的烧，不能用灶火烧，必须用炭火烤，最好用荔枝炭等自带特殊香味的炭国的大厨，你也尝尝奈大厨的皮蛋瘦肉粥。”听到这，大厨的脸色甚是忐忑，连忙“听话”的舀起半碗粥品尝起来，只是越吃，其脸色越是复杂，期间我没有接话，一脸无辜的看着他们，主评委接着道：“奈大厨烹饪的这道皮蛋瘦肉粥虽然看似简单，但各方面都无可挑剔，我们甚至还能吃到妈妈的味道，所以这轮是奈大厨获胜，你可有异议？”事已至此，大厨哑然一笑，长叹一口气，无奈的摇了摇头，“没有，这粥的味道确实很完美！”听罢，主评委微微一笑，与其他裁判对视一眼，然后拿着话筒走了出来，抓着我的右手高举道：“我宣布，本届厨神大赛的厨神得主是——奈落大厨！他的名字叫石淼，大家也可以叫他——厨神石淼！”此话一出，大厨立即难以置信的看着我，如此反应说明他大概在哪听说过我的名字！什么鬼？比赛以来不都是用代号的吗？为什么这会要爆出我的名字？还是说只有冠军才有资格这般面向全世界露名？方便以后开直播带货当网红？可是这么搞，哪怕刚刚第一时间切换成“普通人形态”也会被个别有心人宁杀错不放过吧！接下来便是无关紧要的颁奖、大合照和采访走完所有流程和应酬完已是大晚上，最后，大厨好不容易才找到机会把我叫到酒店一处无人的阳台，在并肩往前走的时候，他语气甚是自然的试探道：“石会长？”还好我早就做好心理准备，在【心静如水】的作用下，不但表情没“回应”，就连眼神也没有不该有的“波动”，“石会长？为什么要叫我石会长？”对此，大厨赔笑道：“你现在可是世界级的厨神，那你们国家的厨师协会会长不应该由你当吗？”“厨师协会？当会长有工资吗？待遇不好我可不当！”“呵呵呵，应该有不少好处的吧，我没当过，具体不清楚。”“那些以后再说吧，对这没啥兴趣，对了，那个定金要还你多少呀？百分之二十还是百分之三十？毕竟我没有违约，不是我的问题。”“我知道，只怪我出身不好，技不如人，所以不用还了，就当交个朋友吧。”“真的不用？”“不用！过几天你带我到处旅游旅游就好。”“旅游而已，简单，包在我身上！你想去哪旅游？”“泰山可以吗？很早以前就听说过它很壮观，专治嘴硬，我想去见识见识。”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！“没问题！计划什么时候去？”“下周之内吧，当然，主要看你！”“要不就近休息两天，下周三去？”“好，一言为定”很显然，这家伙肯定不是“普通人”，不是学院学生就是某阵营的单位！特意选泰山，可能那边比较适合他搞事情！毕竟有“继承规则”在，说不定即使我是普通人，只要间接弄死也能继承那“厨神”身份！兵来将挡，水来土掩，如此主动送上门的“业务”咱们没理由不接收，何况地点还是在国内，完全没必要怂，顶多行动时谨慎些，考虑周全些兜兜转转回到“经理套间”，洗刷完已是深夜，但小伙伴们都没有睡，【黄力强：老大牛批！世界级的厨神！听着真威风，要是我能有这成就，绝对回村里大摆几天！】【宋乙一：非常非常期待party的到来！】【夏洛凝：除了厨艺，老大的医术也很厉害呢！】【吴海兰：无所不能的老大，超市那边甚至已经是经理级了！】【呵呵呵，谢谢大家的支持，不过那party恐怕要推迟一段时间。】【吴海兰：嗯？被其它单位盯上了？需要我们协助吗？】【暂且不用，免得打草惊蛇。】【吴海兰：好吧，有需要及时给我们分配任务哦！】【嗯】除了要应付小群的小伙伴，还有咱们的小师姐，【诸葛文静：哟！厉害啊！一声不吭就搞了个厨神回来！医术高超就算了，没想到厨艺还能达到世界顶尖的水准！你这家伙，该不会真是天选之人吧！】【呵呵呵，运气好而已，你呢？近来在忙什么？】【诸葛文静：还能什么，好不容易才将两个证都给考到手。】【那医院这边还回来吗？】【诸葛文静：暂不考虑，反正去到那边我也学不到太多东西，何况你现在越来越出名，我怕那些家伙找我开刀，还是学院这边相对清静。】【行吧，你：（）规则世界入侵，我们是第一批学生