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第110章 红烧肉沾酱油（第1页）

没一会儿，上菜窗口就有人喊他们这桌的桌号，世殊走过去端菜。冒着油光红润亮泽的红烧肉，白白嫩嫩的白菜炖豆腐，炒的一清二白的清炒白菜，只看得见几丝鸡蛋的鸡蛋汤，热乎暄软的大白馒头，以及一碗莹白油润的大米饭。世殊看了眼那碗鸡蛋汤，光可鉴人的汤上面，飘着一层碎葱末。葱末飘在水上，整碗汤清粼粼的，可以清楚的看到碗底。如果不是汤气中有着黄瓜的清香，世殊都会怀疑，这锅汤其实就是开水里放盐撒葱花。“来来来，把这汤给我，闻着味道还不错啊。”世殊将汤和馒头递给老头儿，她自己拿起那碗米饭。这次她先夹了块五花肉，但口感果然太腻了。世殊理解这个年代的厨师，他们是想让客人多吃些油水，煸肉的火候就会浅，肥肉咬进嘴里确实流油了，但也腻得世殊有点食难下咽。“来，把肥肉给我，我老人家爱吃肥的。”老头儿看出世殊的为难，想帮她分担一下。“不用，我没那么挑剔。”自己咬过的食物，怎么能给别人，那也太不礼貌了。世殊起身走到传菜的窗口，和里面要了一碟酱油，并让后厨在里面加醋以及蒜汁。端着碟子放在桌上，重新起筷子夹起红烧肉，将肥肉部分沾了沾那个酱汁，而后再吃到嘴里，那种腥味就小了很多。“您岁数大了，肥肉吃太多胆固醇会增加，有患脂肪肝的风险。”老头儿不信的仰头撇撇嘴，然后也学着世殊的模样，拿五花肉沾了下酱碟。“嗯！好吃，还真解腻。”除了五花肉，世殊还尝试了其他炒菜，口感倒是意外的好吃，就连那碗没什么鸡蛋的蛋花汤，都得到了老头的称赞，说里面有浓郁的青瓜也就是黄瓜的香味，和鸡蛋的味道相辅相成，非常好喝。等两人吃饱离开，已经快十二点了，饭店里点菜的人也多了起来。让世殊意外的是，每桌点了红烧肉的客人，后厨都多给了一个酱油碟，而所有用肥肉沾了酱汁后品尝的顾客，都露出惊喜的表情。斥候蛊恰到好处的，传送回饭店后厨的画面，两个微胖的大婶儿，一个通过门缝，一个透过传菜窗口，都笑眯眯的观察着吃饭的客人们，可见是心里对食客抱有期待，热爱美食的人。世殊决定她日后有机会，可以问小厨房要些菜谱，或者调味料送给她们。毕竟都是热爱美食的制作者，她：（）六零猫系蛊女不好惹