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第254章 咸鸭蛋成功（第1页）

不过几人看着顾城霖那越来越阴鸷的表情，也都不再说话。接下来东方瑾没有接着这个话题说话，便问了杨竹，家里卤肉卖的如何？家里的小鸡有没有孵出来的？杨竹都一一回复。问完她，东方瑾又问林家的芝麻酱，林敏说现在年底，每天做的都能卖完。就是这芝麻有些供应不上，林里正说明年要加的种植芝麻和花生的量。林疆出去收芝麻也告诉那些农户明年多种，种多少他家要多少。“我公爹说明年家里最少要加五个磨盘。”东方瑾笑了：“你们可以买一头驴拉磨，那可比人工磨芝麻省事。”杨竹摆手：“我娘家那边有人用驴拉磨磨面，差点把人踢死，不行不行，太危险。”东方瑾不解：“我见人家用驴拉磨得把驴的眼睛蒙起来，没有出现踢人的现象呀？”好像是吧？反正她去宋斌的农家院，那里磨坊用驴拉磨磨豆子，就用一块灰布把驴眼睛挡上，那驴就自己围着磨盘转，可安静了。杨竹惊讶：“还能这样？蒙上驴的眼睛就能行？”东方瑾点头：“其中的道理，我想应该是怕驴偷吃，更怕它围着磨盘转圈出现晕眩。”林敏听了她的解惑点头：“我想也是，咱磨的东西也都是它能吃的，踢人怕是受了惊吓。”这个主意不错，看来得买头驴了，她家现在不差钱。吃完早饭。大伙儿也都该干嘛干嘛去了。顾城霖跟着沈齐军去了县里，东方瑾拿出两个慕斯蛋糕让林敏和杨竹带回去给家里的孩子们吃。说是这蛋糕是顾城霖在边关那边买的，这个有说服力，因为边关那边都能随便看到牛，那些外族人也经常喝牛奶。等她们走后，顾玉梅还坐在屋里生闷气。东方瑾看着她有些好笑：“别气了，兵来将挡水来土掩。她们敢来，我就能让她们吃不了兜着走走。”可是她们就这么一直等到天黑，都没有等到顾家那一家子来这边。晚饭的时候，孙兴端着一盆卤肉，顾春生背着一背篓菜，许长华提着两坛子酱菜。许长山提着一坛子咸鸭蛋，林裕背着一个背篓，里边装着两坛子酒，和两瓶子香油。东方瑾看到那个装香油的瓷瓶，突然想起玻璃瓶，看来是让郭家尝试一下了。顾玉梅剥开一个咸鸭蛋，看着里边流出的黄油：“这是成了？”东方瑾尝了一口，赞赏道：“不错，我就是那么一说，没想到还真让你们做出来了。”不得不说，这古代人的脑子真好。许长山不好意思的挠头：“嫂子，你都说的那么清楚了，我们要是再做不好，那可真是得废了。”东方瑾摆手：“这东西可是有讲究的，太阳晒多久，腌制的配比，和存放的地方、时间，煮的火候，都得把控好，不然这蛋黄可不出油。”许长山听到她这么夸赞，咧着嘴笑了起来，憨憨的说：“是，我媳妇每天都拿着一个小本记着。就是煮这些鸭蛋的时候也站在那里数着数，生怕过火。这次她没多煮，怕不好放，除了家里留了几个，都让我带过来了。”“没事，要是腌制的时间够了，就都煮出来，然后送到平安酒楼一部分。剩下的……就都送到云香楼吧，到了那里你报上你和顾城霖的名字就可以。”说完，东方瑾拿着几个鸭蛋，从中间切开放到盘子里，端到马文才他们那一桌。“都尝尝。”君祁娴也跟着她有样学样，切了几个，给几个孩子吃。方世玉看着鸭蛋黄流出来的黄油，还散发着一股香味，拿起一块吃了起来，吃完一口，震惊道：“瑾姐儿，先给我们几个家里来一些，再送去酒楼行不？”东方瑾看向许长山：“家里腌了多少斤？”许长山现在激动的有些磕巴，说：“大大，大概……有有……三，三百斤。”东方瑾点头，看来这几个月没少收，不过还是太少。看向方世玉几人：“一家十斤，不能再多了，这些怕是不够分。”龙二吃完一块，有些意犹未尽，看向龙九：“你没有把方子送回去？”龙九和东方瑾一起摇头，东方瑾说：“我也不敢确定这鸭蛋有多少，能不能腌制出来，不过明年就可以多养些鸭子了。到时候鸭子还能做成招牌，长华家做卤鸭，云香楼就单独做烤鸭，成为烤鸭店。你们几个可以告诉家里，明年可以多养鸭子了。鸭蛋就给长山家送来，要是有多余的鸡蛋也一并送来。”郭玉明举手：“我家窑厂附近就有条河，能大量的养吗？”东方瑾：“能。”龙九举着刚抢过来的一块鸭蛋，走过来：“这天凉可以储存，这要是天热可不好存放吧。”东方瑾想都没想就说：“夏天不是有冰嘛，再说，这都是用盐腌制的，只要短时间内不会放坏。”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！龙二听到她说冰，惊叫：“冰多贵呀，再说，谁家冰窖里储存那么多冰出来干这个用，多浪费呀。”东方瑾看着他们，狡黠一笑：“山人自有妙计，到时候就知道了。”说完，看向孙兴端过来的一盆卤肉，伸手拿起一个鸡爪子就吃了起来。“三哥，明年这辣椒必须种起来，这鲜辣椒与干辣椒卤出来的肉，味道就不一样。”孙兴笑呵呵的说：“行，听你的，明年靠北山那五亩旱地我都种上辣椒。”顾春生这时开口：“我家开会，大爷爷说，明年争取一块地都不能闲着，把能种上的东西都种上。”“嫂子你是不知道，我大爷爷现在每天嘴都不闲着，牙口不好，还就爱吃你送的那个崩豆。”孙兴看着东方瑾，说道：“早年那些蚕豆都是掺着喂牛，这下好了，到了你手里，经你这手一过，那东西竟变成美食了。我爷每天晚上也都来上一口，一口一个炸花生，一口一个炸蚕豆，别提多惬意了。我奶呀，最爱吃那个煮的，说那个软和，入味。”许长华也跟着说：“就是，之前咱们那里知道山上连鸟都不吃的花椒是增香去腥的调料。还有那个八角，那是人人都避之不及的东西。我娘现在炒白菜都放一个八角，别说，味道就是不一样，还好吃。”东方瑾看着他们你一言我一语的：“明年开春，咱们就开干，我打算在南河那边再弄个水车。这样南河以北的土地就都有水灌溉，你们谁家有地，开春就开始先挖水渠，把水渠挖好，以后浇地就不用用担子挑水浇地了。”她说着随意，但她的话让一屋子的人都愣住了。那是什么？真的不用担子挑水浇地了？这可是好事，他（她）们谁的肩膀上不都曾被扁担磨出过血泡。那滋味真心不好受，要是有了水车……：（）我在古代当后妈，带着全家致富