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第138章 豪华（第1页）

夏楚楚站在自家饭店的门口，心里五味杂陈，最近生意越来越不景气，尤其是对面那家餐厅，装修豪华，菜品新颖，吸引了不少食客。夏楚楚知道，自己不能再这样下去了。她转身走进厨房，看到李大厨正忙着切菜。李大厨是她的得力助手，也是她的老朋友，两人合作多年，默契十足。“李大厨，我想研究一道新菜，你觉得怎么样？”夏楚楚问道。李大厨停下手中的刀，抬头看着她，“新菜？现在研究新菜，来得及吗？”“当然来得及，”夏楚楚坚定地说，“我们要创新，才能吸引更多的客人。我有个想法，想做一道白葡萄酒炖青口，你觉得怎么样？”李大厨想了想，点头道：“白葡萄酒炖青口？听起来不错，不过这菜可不容易做，得讲究火候和配料。”“我知道，”夏楚楚说，“所以我需要你的帮助。”李大厨笑了笑，“行那我们就试试。”接下来的几天，夏楚楚和李大厨开始了他们的试验。他们买来了新鲜的青口，挑选了上等的白葡萄酒，还特意从市场买来了一些新鲜的香草和蔬菜。第一天，他们按照网上的食谱做了一遍，结果青口煮得太老，酒味也太重，完全不是他们想要的味道。第二天，他们调整了火候和配料，结果青口煮得刚刚好，但酒味还是不够醇厚。夏楚楚和李大厨的试验进入了第三天。清晨的阳光透过厨房的窗户，洒在忙碌的两人身上，带来一丝温暖和希望。“李大厨，今天我们再试试调整一下酒的比例，还有香草的种类。”夏楚楚一边整理着食材，一边说道。李大厨点头，他的眼神中透露出对新尝试的期待，“好，我今天特意多买了几种香草，看看哪种搭配效果最好。”两人再次投入到了烹饪中。夏楚楚负责控制火候，而李大厨则细心地调配着各种香料和酒的比例。厨房里弥漫着白葡萄酒的香气，混合着新鲜青口的海洋味道，让人不禁期待起成品的味道。然而，就在他们即将完成这道菜时，饭店的前台突然传来了一阵喧哗声。夏楚楚皱了皱眉，放下手中的勺子，快步走向前台。“怎么回事？”夏楚楚问道。前台的服务员小张焦急地说：“老板，对面餐厅的老板带着几个人过来，说是要和我们比试一下菜品。”夏楚楚心中虽然有些不悦，但更多的是一种挑战的兴奋感。她转身回到厨房，对李大厨说：“李大厨，看来我们得提前展示我们的新菜品了。”李大厨点了点头，迅速将刚做好的白葡萄酒炖青口装盘，两人一同走到了前台。对面餐厅的老板是一个中年男子，名叫张强，他带着几分挑衅的笑容看着夏楚楚。“听说你们最近在研发新菜品，不如今天就让我们见识见识？”张强说道。夏楚楚微微一笑，“当然可以，不过比试总得有个规则吧？”张强点头，“好，我们就请几位顾客来品尝，看看谁的菜品更受欢迎。”夏楚楚和李大厨将白葡萄酒炖青口摆在了几位顾客面前，同时张强也让人端上了他们餐厅的招牌菜。顾客们开始品尝，夏楚楚的心跳不由得加快，她紧张地观察着顾客们的反应。第一位顾客品尝了夏楚楚的菜品后，露出了惊喜的表情，“这青口鲜嫩多汁，白葡萄酒的香气恰到好处，真是美味！”紧接着，其他几位顾客也纷纷表示赞赏。夏楚楚和李大厨相视一笑，心中的石头终于落地。然而，就在这时，张强突然走上前，拿起夏楚楚的菜品仔细看了看，然后冷笑道：“夏老板，你们的菜品确实不错，不过我有个疑问，这青口的新鲜度如何保证？”夏楚楚一愣，她知道这是一个关键问题，青口的新鲜度直接影响到菜品的质量。她正准备解释，突然，门口传来了一个熟悉的声音。“夏老板，我带来了最新鲜的青口，保证品质！”说话的是海鲜市场的老王，他是夏楚楚的老朋友，也是长期合作伙伴。夏楚楚眼中闪过一丝惊喜，她立刻迎上前，“你来得正好，快把青口拿过来。”老王笑着点头，指挥手下将一箱箱新鲜的青口搬进了饭店。夏楚楚和李大厨立刻动手，重新制作了一盘白葡萄酒炖青口，这一次，青口的新鲜度得到了顾客们的一致好评。张强见状，脸色变得有些难看，但他还是勉强笑了笑，“夏老板，看来你们确实有两下子，这次比试，我认输。”夏楚楚微微一笑，“张老板，比试只是交流，我们更希望的是共同进步。”张强点了点头，带着几分敬意离开了。夏楚楚和李大厨相视一笑，他们知道，这场比试不仅提升了自家饭店的声誉，也让他们的新菜品得到了市场的认可。在夏楚楚的饭店里，一场小小的胜利并没有让她沾沾自喜。相反，她更加注重提升服务质量，希望每一位顾客都能感受到饭店的用心和热情。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！她决定引入一种新的服务模式——让每一道菜都与顾客互动起来。“各位，我们的饭店已经取得了一定的成功，但我们不能止步不前。我有一个新的想法，我希望我们的每一道菜都能与顾客互动，让他们不仅仅是品尝美食，更能体验到我们的用心和创意。”李大厨听后，眼睛一亮，“夏老板，这个想法很有创意。我们可以怎么做呢？”夏楚楚微微一笑，“我们可以为每一道菜设计一个小故事，或者是一个小游戏。比如，我们的招牌菜‘白葡萄酒炖青口’，我们可以设计一个寻宝游戏，让顾客在青口中寻找隐藏的小惊喜。”服务员小刘兴奋地说，“这个主意太棒了！顾客一定会：（）无线的爱情