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第428章 鱼刺（第1页）

夏楚楚听到张霞的投诉，心里顿时一紧。她连忙放下手中的筷子，快步走到张霞的桌前，脸上带着歉意：“张女士，真的很抱歉，您没事吧？要不要去医院看看？”张霞皱着眉头，脸色有些难看：“没事？我都快被鱼刺卡得喘不过气了！你们这豆腐和鱼混在一起，根本分不清哪是豆腐哪是鱼，这不是害人吗？”夏楚楚心里一阵慌乱，连忙解释道：“张女士，我们这道菜确实是用豆腐皮包裹豆腐，再和鱼一起烹饪的。可能是我们没有提醒您注意鱼刺，真的很抱歉。”张霞冷哼一声：“抱歉有什么用？你们这种创新菜，根本就是不负责任！豆腐和鱼混在一起，谁能分得清？万一有人被鱼刺卡住，出了事怎么办？”夏楚楚被张霞的话说得哑口无言，心里既委屈又自责。她确实没有考虑到鱼刺的问题，只顾着追求豆腐的口感和形状，却忽略了顾客的安全。就在这时，李大厨走了过来。他看了一眼桌上的菜，又看了看张霞，沉声说道：“张女士，这件事是我们的疏忽，我们会负责到底。您先别急，我马上安排人送您去医院检查。”张霞见李大厨态度诚恳，脸色稍微缓和了一些：“好吧，希望你们能给我一个满意的交代。”李大厨点了点头，转身对夏楚楚说道：“楚楚，你跟我来一下。”夏楚楚低着头，跟着李大厨走进了厨房。李大厨关上门，脸色严肃地看着她：“楚楚，你知道这次的问题出在哪里吗？”夏楚楚咬了咬嘴唇，低声说道：“李师傅，是我没有考虑到鱼刺的问题，只顾着追求豆腐的口感和形状，忽略了顾客的安全。”李大厨叹了口气：“楚楚，你有创意是好事，但作为厨师，我们不仅要考虑菜品的味道和外观，更要考虑顾客的安全和体验。豆腐和鱼混在一起，确实容易让人分不清，鱼刺的问题更是不能忽视。”夏楚楚点了点头，眼眶有些发红：“李师傅，我明白了。这次是我考虑不周，我会吸取教训的。”李大厨拍了拍她的肩膀，语气缓和了一些：“楚楚，你还年轻，犯错是难免的。但重要的是，你要从错误中吸取教训，不断改进。这次的事情，我会帮你处理，但你也要好好反思。”夏楚楚感激地看着李大厨：“谢谢您，李师傅。我会好好反思的。”李大厨点了点头，转身离开了厨房。夏楚楚站在原地，心里五味杂陈。她知道，这次的事情不仅影响到了顾客，也影响到了餐厅的声誉。她必须想办法弥补。就在这时，秀秀走了进来。她看着夏楚楚，关切地问道：“楚楚，你没事吧？李师傅怎么说？”夏楚楚勉强笑了笑：“没事，李师傅说他会帮我处理。但这次的事情，确实是我考虑不周。”秀秀拍了拍她的肩膀，安慰道：“别太自责了，谁还没犯过错呢？重要的是，我们要想办法解决问题。”夏楚楚点了点头：“秀秀，你说得对。我们不能就这样放弃，必须想办法改进这道菜。”秀秀想了想，说道：“要不，我们试试把豆腐和鱼分开烹饪？豆腐皮包裹豆腐的创意可以保留，但鱼刺的问题必须解决。”夏楚楚眼前一亮：“对啊！我们可以把豆腐和鱼分开烹饪，豆腐皮包裹豆腐，鱼单独煎炸，最后再摆盘在一起。这样既能保持豆腐的口感和形状，又能避免鱼刺的问题。”秀秀笑着点头：“没错！这样顾客吃的时候，也能清楚地分辨出豆腐和鱼，不用担心被鱼刺卡住。”夏楚楚顿时有了信心：“好，我们马上试试！”两人立刻行动起来，重新准备食材。夏楚楚小心翼翼地用豆腐皮包裹豆腐，秀秀则负责煎炸鱼。经过一番忙碌，新的菜品终于完成了。夏楚楚看着盘子里的豆腐和鱼，心里有些忐忑：“秀秀，你觉得这次的效果怎么样？”秀秀拿起筷子，夹了一块豆腐放进嘴里尝了尝，眼睛顿时亮了起来：“哇，豆腐的口感真的很好！鱼的味道也很鲜美，而且鱼刺的问题也解决了。”夏楚楚看着秀秀满意的表情，心里稍微松了一口气，但她知道，这道菜还需要更多的改进和测试。就在这时，她的手机响了起来。是她的男友佟伟。“楚楚，听说餐厅出了点问题？”佟伟的声音里带着关切。夏楚楚叹了口气，简单地把事情的经过告诉了佟伟。佟伟听完后，沉默了一会儿，然后说道：“楚楚，别太自责了。创新本来就有风险，重要的是你们能及时发现问题并改进。我正好在设计一些新的餐盘，或许能帮到你。”夏楚楚眼前一亮：“真的吗？那太好了！我们现在正需要一些新的创意来提升这道菜。”佟伟笑了笑：“那我现在就过来，我们一起讨论。”挂断电话后，夏楚楚的心情好了许多。她转身对秀秀说道：“秀秀，佟伟说他马上过来，帮我们设计新的餐盘。”秀秀笑着点头：“太好了！佟伟的设计一直很有创意，说不定能帮我们解决摆盘的问题。”没过多久，佟伟就赶到了餐厅。他手里拿着几张设计草图，递给夏楚楚：“楚楚，你看看这些设计，或许能给你一些灵感。”夏楚楚接过草图，仔细看了看。佟伟的设计非常巧妙，餐盘的形状和颜色都与豆腐和鱼的搭配相得益彰。她兴奋地说道：“佟伟，这些设计太棒了！尤其是这个圆形的餐盘，中间有一个小凹槽，正好可以把豆腐和鱼分开摆放。”：（）无线的爱情