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第160章（第2页）

输了就是输了，李振民没想到自己也有看走眼的时候。

刚开始他还觉得莫倾颜是来作秀的。尽管有几分天赋，但靠着那些简单的配料和食材，根本不可能做出什么美味的东西来。

结果，他错了。

错得离谱。

李振民很干脆利索地承认自己技不如人。

“你过奖了。”得到夸奖莫倾颜心情很是愉悦。

但是，同时心里也很好奇。

“我能问一下，你这凉皮是怎么做的吗？一般来说，只用面粉的话，不可能做出如此口感的食物的。当然，如果不方便的话，那就算了。”

毕竟这凉皮的做法，可能是人家的秘方。

很多秘方，人家都是传给自己人，不会传出去的。

所以，李振民也很理解。

“当然没有问题。其实这凉皮的做法很简单，只要……”

莫倾颜大大方方地将凉皮的做法说了出来。

“原来这凉皮的做法，居然这么简单。”李振民惊讶道：“你这么随随便便就分享出来，不怕别人照着做吗？”

“他们喜欢，自己照着做，不是很好吗？”

莫倾颜道：“美食，本来就是拿来分享的。要不然，这藏着捏着，谁知道，有凉皮这种东西？而且，只有这凉皮的做法，让大家都知道了，以后才会有更多人的人，将凉皮传下去。这样一来，凉皮这道美食，自然也就不会失传了。”

莫倾颜一向认为，美食最好的传承，不是藏起来。而是公开出去。

这样的话，真正的美食，才能遍地开花。

当所有人都知道那美食的做法的时候，自然，那道美食就不会有什么失传的风险了。

当然了，这是在不靠这美食养家糊口的情况下。

如果要靠这美食养家糊口的话，就当他没说过那些话。

毕竟如果人都无法活着了，那还谈什么传承。

李振民没想到，莫倾颜这个年轻人，居然能说出这么一番大义的话来。

他感叹道：“如果每个人，都能像你一样的想法，我们华国的美食，也不会像现在这样匮乏。”

就是因为华国的厨师们，其实也不只是厨师们，在其他的许多领域上，都讲究传统的传承方式。