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“高评委,这个只提供豆腐,确实是有些为难他们了。”
“是啊,这光是豆腐,没点别的东西,怎么做菜?”
“最起码也得配个蛋啊,肉什么的吧。”
高莫祁却不以为然道:“不必,一个好的厨师,厨艺不会受到食材的限制。”
见高莫祁都这么说了,其他的评委也不好再说什么。
毕竟他们这些评委虽然年纪都比高莫祁大。
但是身份没有高莫祁高啊!
这次比赛,评委组,就是也高莫祁为主的。
这次只给主题食材的规定,也是高莫祁提出来的。
在高莫祁看来,这样才能够真正地看出,一个厨师的厨艺的好坏。
好的食材,做出来好的美食。
那不断什么。
不好的食材,做出来的好的美食,才是真本事。
一眼扫过去,都能看到台下的厨师们,一个都愁眉苦脸的。
只有一个人,似乎完全不在乎,而是用刀,切下了一小块的豆腐,直接放进了嘴里品尝。
似乎对于只提供了豆腐这个食材的事情,并没有什么怨言。
那个人就是莫倾颜。
想起昨天吃的凉皮,想起,徐毅说,三鲜饺子,是莫倾颜做的。
高莫祁不由自主地对莫倾颜不由自主地有些期待起来。
他想要看看,这人还能给自己带来什么惊喜。
莫倾颜不知道高莫祁对他的期待。
他吃了一口主办方送来的豆腐后,心里就已经有了对这豆腐的处理方法了。
豆腐看似简单,但是豆腐也是分很多种的。
不同的豆腐,有不同的做法。
这主办方送来的,是泉水豆腐。
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