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“海肠?海肠是什么??我从未见过。”
“我只知道?海肠是海边的产物,一种软趴趴、长得像肠子?一样的东西,竟然还?能入菜吗?”
“能的,我小时?候就是在海边长大,阿爷时?常捡海肠,蒸着煮着炒着都能吃,就是味道?一般。”
“这海肠也算极小众的食材了,赵御厨和凉依会做吗?”
“……”
胡尚食出这个题目,才没考虑两人会不会做,做都不会做,反倒衬托得她见多识广,正?好立威,若赵溪音不会做而凉依会做,也正?好煞一煞赵溪音的风头,至于凉依,再看不起尚食局又能怎么?样?下令赶出去就是,倘若情况反过来,赵溪音会做而凉依不会做,那就能全了尚食局的面子?……这个题目出的怎么?都不会亏。
她微微掀起嘴角,暗赞自己是个天才。
徐棠等人有些担心,赵溪音会做的菜式虽然很多,却从未听她提起过海肠,赵溪音一个京城姑娘,即便看过的食谱再多,也不会强到?连海边的食材都能驾驭吧?
赵溪音脸上看不出波澜,反倒是凉依,轻微皱了下眉。
她转头看赵溪音如?此淡定,也镇定下来,不管擅不擅长,首先不能露怯。
杂役抬着一筐海肠来到?后院,在井边细细处理、清洗,鼓鼓囊囊、滑不溜秋的海肠还?在蠕动,看起来有点吓人,大多都还?活着,倒是十分新鲜。
胡司膳率领两位女官进了屋,她们?仍旧是考官,这次评选的是赵溪音和凉依两人。
赵溪音和凉依则进了厨房,准备所?需要的其他食材。
两人都选了一把翠绿的韭菜,洗净后,凉依切段,赵溪音切碎。
等海肠洗好送来,凉依依旧把海肠切成和韭菜长短一致的段儿,赵溪音虽没把海肠切成沫,却比凉依切得短得多,为丁状。
接着,两人都起锅烧水,海肠放入热水中焯水,炒了不到?十秒钟的时?间,捞出来自然冷却。
到?此刻,没有人知道?她们?要做什么?。
“不会心有灵犀,要做一样的菜吧?”
“不知道?,反正?凉依若敢抄袭赵溪音,她就死?定了。”
观众们?口上议论纷纷,其实心里很是佩服厨房那两位,以“海肠”为题目难度是地狱级别的,换做她们?任何一个人,可能都做不来一盘像样的菜。
紧接着,赵溪音开始蒸米饭了,凉依则开始调制凉拌汁……
“这是要凉拌啊。”
“海肠焯水后过水,口感变脆,做成酸辣开胃的凉拌菜,倒是一种不错的适配方式。”
徐棠想起了赵溪音做过的凉拌鸭肠,酸辣爽脆,十分适合热天食用,光是想想,她就开始馋那口味道?。
凉依的菜已经?破解了,她有些担心地看向?赵溪音,溪音到?底要做什么?菜?
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