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第336章（第1页）

要不，就用牛奶做一份漏奶华吧？

艾米觉得十分可行。

她从冰箱里取出牛奶。

随着她的动作，洁白的液体在玻璃瓶中微微晃动，浓稠挂壁，足以显现出牛奶的新鲜醇厚。

艾米烤了一大块吐司，切成厚厚的吐司片，接着在另一个碗里打入鸡蛋，加糖，加入刚才拿出的牛奶，搅拌均匀，把切好的吐司片放入蛋液中，让每一个孔隙都吸收进香甜的蛋液，随后放入锅中小火慢煎。

吐司在锅中发出“滋滋”的轻响，没过多久，两面变得金黄酥脆，散发出诱人的味道。

浓郁的蛋奶香气在厨房蔓延开来。

艾米深深嗅了一口空气中的甜香味道，将煎好的吐司从锅里铲出来，放在盘中，在吐司表面筛上一层糖粉（还是之前做水果挞剩下的）。

最后，将剩余的牛奶加热，倒入盘中，轻轻淋在漏奶华的中央。

一道奶香四溢的漏奶华就做好了。

看着这道漏奶华，艾米简直可以想象用刀叉划破金黄酥脆的外皮，里面浓稠的蛋奶液缓缓流出来的诱人模样……

但是，早餐仅仅只有一道漏奶华是不够的——她吃不饱。

艾米又把目光投向了昨天从森林采集回来的西洋菜。

因为是昨天傍晚采下的，这些西洋菜还很新鲜，虽然叶片上的露水已经蒸发掉了，但叶片鲜嫩翠绿，依然保持着刚刚采摘下来的模样。

西洋菜是一种水生野菜，生长在流动的浅水中，这些西洋菜就是艾米昨天在森林湖泊附近弄到的——从前来到森林湖泊，她总是专注地盯着水面，没想到水面附近也有意想不到的收获。

西洋菜的叶片小巧玲珑，是椭圆形的，吃起来有股清新的辣味，口感爽脆——艾米昨天把它们摘下来的时候忍不住尝了一口。

老实说，比春季野菜要好吃多了……至少没那么苦。

艾米决定用这些新鲜的西洋菜制作一道沙拉。

西洋菜洗净，放入盘中，加入一些橄榄油、醋和盐，轻轻搅拌。

翠绿的菜叶裹上一层油亮的光泽，在光线映照下看起来油亮油亮的，让人很有食欲。

于是，艾米今天的早餐大功告成：西洋菜沙拉搭配漏奶华。

漏奶华与西洋菜沙拉摆在盘中，一绿一白，一个甜蜜一个清爽，视觉效果拉满。

漏奶华金黄的外表下流淌着甜蜜的蛋奶内馅，牛奶在吐司周围蔓延，散发出浓郁醇厚的香气，洁白的糖粉星星点点地洒在酥脆的吐司表面，感觉下一秒就可以放在甜品店进行出售。

西洋菜沙拉则清新翠绿，叶片上挂着淡褐色的调味汁，看一眼就觉得清爽可口。

艾米选择先吃漏奶华。