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第三百一十章 猪肠狼肠炖一锅（第2页）

泡的洗头水还有，甜丫又按着浔哥洗了一次，冯老太和三个婶娘回来看到姐弟俩洗头也有些心痒。

等姐弟俩洗完以后，也加入洗头大军。

陶釜里的肉炖软烂的时候，灶火边坐着一圈晒头发的人。

桑大伯和穆老爹几个回来也没逃过洗头的命运。

“这不早不晚的，头发也不脏，洗啥的头？”桑四余不乐意的嘟囔。

孙氏把布巾子朝人砸过去，“不乐意洗，晚上就别上床。”

桑四余：……

最后还是默默抱起了木盆打水洗头。

有意见的桑大伯和桑二伯看到这儿，也默默拎水盆跟上。

穆常安和石头最后才回来，还没靠近就闻到浓郁的肉香味儿。

忙了一中午的肚子瞬间跟着咕噜噜叫起来。

甜丫揭开陶釜盖子，用勺子从锅底舀半勺黄豆出来。

干瘪的黄豆吸饱了汤汁，重新变得丰盈圆润，筷子头轻轻一夹，棕色的黄豆就从中间夹断了。

余光看到穆常安过来，她把半勺子黄豆递过去，“尝尝咸淡，对了，货物都装好了？”

黄豆粒饱满，上面挂着棕黄色的汤汁，看着就让人食指大动。

穆常安点点头，一口吃下半勺黄豆，舌尖微微用力，黄豆就在嘴里化开了，沙沙软软的豆沙吸满了肉汤的香味。

“好吃。”他眼睛微亮的点头，“感觉比肉都好吃。”

“那就开饭。”甜丫招呼。

猪头肉先盛出来，晃动间骨头都被炖的露出来，肉颤颤巍巍，香味勾的人流口水。

猪头肉盛一盆，猪肠子多，盛出来切了两大盆，狼肠子也切了两盆，狼心少，捞出来满打满算切了一盘子。

“能吃了吗？”宝蛋盯着桌子上的肉咽口水，眼珠子都快黏肉上了。

“等会儿！”冯老太端着一个空盘子过来，打掉宝蛋准备偷吃的手，桌子上的每样肉都夹出来一部分放到盘子上。

空盘子盛满以后，让桑大伯送去王豆花家，一家人这才开始吃饭。

“吃罢。”冯老太发话，一家人立马开吃。

猪肠子软糯弹牙，咬一口油脂在唇齿间炸开，外皮的肠衣又带着微微韧劲儿，牙齿拉扯间都能拉丝。

猪头肉肥瘦相间，猪皮炖的半透明，满满的都是胶质，吃完以后，嘴唇子都能黏到一起。

肥瘦相间的猪头肉，弥补了野猪肉干柴的缺点，好吃的不像野猪肉。

狼肠子油脂少，吃的是肠子的弹牙，嚼劲十足。

狼心肉丝明显，大量香料炖煮以后，没有了狼肉的血腥气，只余满满的肉香味儿。

一家人吃的满嘴流油，头也不抬。

肚子里吃的差不多了，才有心情说话。

“甜丫，你的手艺是这个。”田氏冲甜丫竖大拇指，“我们咋就没这个手艺呢？”

甜丫笑笑不答，秘诀就是空间里的各种香料，这个她没法解释。

猪头肉吃完了，长长的猪头骨露出来，穆常安拿出小刀把猪脑壳敲开，炖到蜜色的猪脑花露出来。

他用勺子蒯出来，极其自然的放到甜丫碗里。

一桌人的视线都落到自己身上，甜丫难得有些不自在，嗔怪的瞪人一眼，小小声说：“一桌子人呢，你也问问别人啊。”

“啊？”穆常安愣了一下，反应过来，他一下子从脖子红到脸，抬头语无伦次的解释，“这……那，那个……”