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第一百九十一章糖醋茄子+干煸茄子=风味茄子!
回到评委席上,刘正宇还在回味着林旭做的扬州炒饭。
倒不是其他选手做的主食不好吃。
主要是那份扬州炒饭实在太对他的胃口了。
所有配料都带着浓郁的鲜香味,炒的干香可口的米粒还散发着猪油的香味,这简直太让人喜欢了。
身为全国旅游协会的会长。
国内五星级酒店的餐厅,刘正宇几乎去了个遍。
吃过的美食数不胜数。
但从没有像今天这样对一份炒饭这么痴迷过。
可惜林旭只做了一份,而评委们则有十来个,导致大家每人都只吃了一两口,根本就不过瘾。
不远处的顾问席上。
戴建利端着盘中的饼干递给了谢保民:
“还真被你猜对了,咱兄弟这碗炒饭直接把握住了评委们的命门,第一实至名归啊!”
谢保民这会儿还真有点饿了。
他捏了两片尝了尝,随即冲何宝庆说道:
“老大,你们点心间的厨师能不能跟我这边对调一下?”
何宝庆一听顿时说道:
“想都别想,你肯定拿一个帮厨糊弄我。”
谢保民又捏了一片饼干送进了嘴里:
“不,我拿上灶的大厨跟你换,我们炒菜区的新锐厨师秦伟,擅长各种家常菜,伱听说过他吧?”
作为跟二号楼离得最近的一号楼,何宝庆自然是知道秦伟的。
这个年轻厨师除了性格内向之外,别的倒真没多大问题。
不像一号楼的魏乾,现在越来越油滑了。
这两天老是跟欺负他的厨师换调休,也不知道在打什么主意。
想到这里,他看着谢保民问道:
“老谢,你真愿意拿秦伟换我这里的点心师?”
“对啊,不过先说好,得会做这饼干啊,你要从点心间弄一个帮厨给我,我可是会跟你翻脸的。”
何宝庆一听,当即嘁了一声:
“你以为我跟你一样动不动就坑人啊?只要你点头,那就换呗!”
“那我回去就跟秦伟说说,来了之后你象征性的给他一两千块钱的奖金安抚一下,那孩子心思多,别让他受委屈就行。”
“放心老谢,我知道怎么做。”
在钓鱼台内部,这种人员调动其实很正常。
特别是在总厨们的默许下,人事那边会全力配合。
安排完秦伟后。
谢保民又冲邱振华说道:
“邱邱,你们前台那个穿旗袍的前台经理……叫小贺是吧?我想用舒云和她换一下,你愿不愿意?”
邱振华原本正在吃瓜呢,没想到谢保民一句话又把话题引到了他这边。
不过等等……
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