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第二百六十二章 沈国富 这鱼片看起来不太熟我得用五粮液消消毒（第4页）

不过见陆璐一脸幸福的样子，她端着自己的饮料杯说道：

“希望你们结婚的时候勇哥不是坐轮椅参加的……”

“怎么可能，我其实很温柔哒。”

耿乐乐：“……”

姐啊，你是不是对温柔有什么误解？

咱这个圈子里的女孩子，你的威慑力都要超过大块头的甜甜姐了你不知道吗？

还温柔……

是秋风扫落叶一样的无情温柔吧？

厨房里。

林旭摆弄完鱼肉脯，车仔和两个帮厨也收拾完了鲫鱼。

这些鲫鱼一个个从背后被剖开，肚子里的内脏全都被收拾得干干净净的，鱼头也已经去掉，要是倒过来看的话，整条鱼就像一只展翅的蝴蝶。

把鱼清洗一遍，林旭开始腌制。

腌肉基本上少不了的葱姜水以及增加风味的花椒水，还有食盐、白糖、生抽、蚝油胡椒粉等调味品。

为了增加风味，还要放一些对半切开的小米辣。

全部放好后，搅拌均匀，同样蒙上保鲜膜，开始腌制。

“老板，这些等会儿都放烤炉里烤吗？咱这电烤炉有点小啊。”

林旭指了指不远处还没熄的烤鸭炉说道：

“用内个炉子，里面的木炭反正要烧完才能熄，那就废物利用一下吧。”

店里有烤网，有烤架，等会儿鲫鱼腌好后直接铺在烤网上挂到烤鸭炉中，用微火慢烤的方式进行烤制。

快好的时候再放点甘蔗渣进去熏一下。

风味十足的熏烤鲫鱼这不就做成了嘛。

晚上追剧或者玩游戏的时候来两条，绝对比吃外卖过瘾。

“为了墩墩的口粮不被偷吃，老板真是煞费苦心啊！”

“也难怪拿小家伙跟老板最亲，有老板在的时候，甚至连舒总都不怎么搭理了。”

“……”

魏乾和庄一舟有一搭没一搭的聊着，见林旭忙完，便凑过来问道：

“老板，这会儿能做锅包肉吗？”

“肉片都切好腌上了，淀粉也已经泡好，就等着你操作了。”

两人其实也会做锅包肉，但总觉得自己做的味道跟林旭做的有差距，所以刚见到林旭忙完，便凑了过来。

“行啊，那就再做一锅吧，刚刚后厨没吃到，这次咱先过过瘾再说。”

林旭撸起袖子又做了大半盆锅包肉，让后厨忙碌的师傅们结结实实过了次锅包肉的瘾。

半小时后，宾客们吃饱喝足起身告辞。

在三楼的小服务台前，一盒盒的伴手礼已经准备妥当，每位顾客都人手一份，里面是七彩马蹄糕和黑糖沙琪玛，全都是林旭亲手做的。

“终于见到了林老板手工制作的美味，我打算拍下来好好在林记美食的话题中炫耀炫耀。”

“对，平时光看老板娘她们放毒了，咱也得过一下放毒的瘾。”

“可惜没别的小吃，不然网友们会更羡慕。”

“等着吧，据老板娘透露，为了迎接中秋，店里会陆续上新的礼盒，让大家走亲访友时候别忘了买林记的礼盒。”

“忘是忘不了，关键是买不到啊，每天就那一百来份，比专家号都难抢。”

“真希望林老板快点扩大经营规模，还等着买他的礼盒去岳父岳母家走亲戚呢。”