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第203章
他怎么就给忘了呢。
这新鲜的鸡块儿哪用得上焯水?
得是那种隔天的、冰冻的、烟熏的鸡块儿才需要焯水呢。
他这脑子,真是服了。
沈书黎连忙给自己找补,“刚刚那鸡块儿鸡血没放干净,我想着简单过下热水,去去腥味呢。”
理由虽然有些蹩脚,但总归是比刚刚要合理一些。
孟予安这下没再说什么,捏紧了自己手里的书,接着刚刚看的那页接着往下翻。
反正她对这做饭是一窍不通,唯一会的那么点儿常识还是通过短视频和沈书黎的教导知道的。
这稍微细节点儿的,鸡杀干净了残留在其中的鸡血,最快去腥的办法,到底是不是通过焯水,她还真不清楚。
左右都不是多大的事儿,她只需要等着吃饭就行,所以这事儿也只是在脑子里打了个圈便很快散去。
沈书黎有模有样的把鸡简单过了一下水,锅内下入热油和葱姜蒜,爆香后把刚刚焯过水的鸡倒进去。
铁铲来回扒拉,等到鸡块儿表面附着的水痕渐渐随着锅内的温度散去之后,又特意等到鸡块儿慢慢从白色变成淡淡的染着油色的黄,这才往锅里加入早已准备好的热水,简单给了底盐之后,盖上盖子,开炖。
沈书黎莫名的就有些紧张了起来,这做法虽然确实是有这么个说法儿,但是他毕竟没这么做过,心里还是有些慌乱。
忙活的这会儿功夫,一旁的药也早已晾到了合适的温度,沈书黎将药凑到嘴边,感觉温度正合适后,三两下把药一饮而尽。
随后快速的洗锅刷碗,将煎药的痕迹悉数抹去。
就连锅内的药渣,也特意丢到了煤块儿下方,就等着煤块儿燃烧时的火苗带着其走向终点。
刚刚把这一切做完,在外头看书的孟予安就走进了厨房。
经过了昨晚的温存,两人之间那点儿淡淡的隔阂也消失的一干二净。
孟予安一进来就将整个身体挂在了沈书黎的身上,跟个失去根部的藤蔓似的。
她凑到沈书黎嘴边,试图让彼此靠近,得到一个淡淡的吻。
沈书黎有些情深意乱,刚想顺着她的力道下去,脑子猛地一激灵,想起自己刚刚喝完药的嘴巴,匆忙将手臂伸到身后,拖着孟予安将其放到一旁的凳子上,然后状似无意的转过身去,拿起勺子,在锅里随意的搅和了几下。
还专门说道,“你可别弄我了,这锅鸡肉要是再糊一次,咱俩今天中午这饭怕是真吃不上了。”
孟予安嘟着唇,有些不理解,“亲一下就会让你的鸡肉煮糊了?我能有那么大本事?”
沈书黎蜷起手,放在唇前,咳嗽了两下掩饰掉心中的那股慌乱之色后,淡淡道,“你孟予安有多大魅力,你自己当然不会清楚。”
孟予安只觉得好笑,“我自己不清楚,那谁清楚?”
“当然是一直和你亲密无间的我,更为清楚。”
“孟大小姐,还请劳烦您收收您那往外四溢的魅力吧,再这样下去,我真的无心做饭了。”
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