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第228章（第1页）

“是的，你拿了鸡蛋过来吗？”安东尼笑着问：“我要先检查一下。”前两天，他终于?见到店长鲍伯，据说他这么晚过来就是为了给乔里教?士送信，以及跟随教?士老爷的父亲学腌制那种黑色鸡蛋的手艺，就连腌蛋的材料都特地运过来了，以后他们店里卖的皮蛋就可以直接在厨房做，不用再从威尔普村庄那个地方大老远地运过来。

但安东尼也是真的没想到，他们给乔里老爷干活，自己能学认字和算数，店长除了这些，还能学更多的手艺。

“你看?吧，这是我家太太让我拿过来的，能换多少个黑色皮蛋？”小女佣把篮子里的鸡蛋都递给安东尼。

安东尼接过篮子，小心数了一下，一共有12个鸡蛋，又检查确定里面没有臭蛋和坏蛋后，对她说道：“我们店现在是五个鸡蛋可以换两个皮蛋，你这里有12个鸡蛋，我只收10个，给你换四个皮蛋。”

“好的。”小女佣点?点?头，认真记住这个置换规则，准备回去再跟太太报告一声。

安东尼喊了一个帮手过来，小心翼翼地捡了10个鸡蛋出?来，又给女帮佣的篮子放进去四个已经清洗干净的皮蛋，“诺，请拿好篮子。”皮蛋比较硬，就怕把那两个鸡蛋给磕破了。

女帮佣也很小心地把木篮挎在手臂上，转身慢慢地离开了。

“那个……你们刚刚说的皮蛋到底是什么？”玛丽娜看?完了全程，有些好奇地问道。

“皮蛋是我们杂货店新出?的腌蛋，味道跟普通的鸡蛋很不一样呢，客人?，你也要吗？”安东尼见对方没有带鸡蛋过来，说道：“只要5个铜币就能买一个皮蛋回去哦，放在锅里和燕麦一起煮粥特别美味。”

五个铜币才能买到一个皮蛋？

玛丽娜在心里摇摇头，嘴上却说道：“不了，我是过来买豆瓣酱的，请给我拿一坛大坛的豆瓣酱。”

“好的，客人?，请您稍等。”

……

而另一边，城主府的厨房。

主厨仆役戴利汉克斯一早上起床上班开始，就没有歇息过——选肉、切肉，榨柠檬汁、磨肉桂粉……再根据老爷夫人?们的爱好，将调配好的酱料搭配不同?的食物，这可是一份需要细心和好记性才能干好的活儿。

一直忙到现在，他才有空去吃午饭——因为主厨老威利汉克斯就是他的父亲，所以戴利不必跟其他低等仆役一样，拿着食物随便找个地方对付两口?就填饱肚子，而是有幸蹭着父亲的小办公室——造酱处，在那里享用自己的午餐。

城主厨房的油水多，戴利汉克斯又是主厨的儿子，他的午餐比一般的仆役还要丰盛一点?——一碗炖卷心菜和一个煮鸡蛋，一碗燕麦粥，还有三?片厚厚的黑面包，再配上一碗加水煮过的羊肉豆瓣酱汤，这汤里面当?然是没有羊肉的，羊肉连带骨头都是老爷的食物，他们这些仆役顶多就是蹭蹭老爷煮剩的一些锅料，再加点?水进去熬“二次加工”的豆酱羊肉汤。

相比之?下，厨房里的其他仆役就少了一个鸡蛋，黑面包也只有薄薄的一片，至于?在外面干活的仆役连这一片黑面包都没有。

造酱处里“刚好”还有一点?早上调剩下的酱料，戴利汉克斯熟门熟路地把剥好的鸡蛋放在醋汁酱里沾了一下，然后才咬了一口?鸡蛋，顿时鸡蛋的香味伴随着醋汁在嘴里迸射出?来。

这醋汁酱一向是用来给鱼肉调味的，父亲说过，这是因为醋汁可以抵消鱼肉的某些有害物质，避免老爷吃鱼肉的时候，身体受到伤害。

就着酸醋鸡蛋喝了大半碗燕麦粥，见黑面包片在羊肉汤里差不多泡软了，戴利汉克斯把黑面包片拿出?来放在碟子上，又在上面抹了点?用葱花肉沫炸过的豆瓣酱——这豆瓣酱是城里新开店铺售卖的酱料，也不知道是怎么用豆子酿配出?来的，好好的一坛豆瓣酱居然能放好多天都不发臭，味道一如既往的新鲜，价格还很实惠。

父亲最近就喜欢用这种豆瓣酱作为基底酱，去研制其他口?味的新酱，自己现在抹在黑面包上的葱花肉沫炸豆酱就是父亲最近的新作——据说这道新酱还准备在即将到来的城主宴会里作为宴客的个人?调料酱，为此，戴利的父亲，威利汉克斯最近的心情一直很不错。

——

另外一边，克奇城堡。

“老爷……”留着八字胡子，红发深眼的农事官恭恭敬敬地给克奇男爵行礼，一阵寒暄过后，农事官给男爵汇报了最近的工作情况。

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安德鲁莱利先生今天的工作有点忙儿，他?是?佛伦萨城市政厅的房产税务官，专门负责房产买卖、租售的事务，这可是?一份油水颇厚的工作?，他?今天马不停蹄地处理好几项工作?，又跟长官汇报了近日的一些房产纠纷，等到?下班的时候，天上最亮的那?颗星星都已经挂得很高了。

今天这么?晚下班，安德鲁莱利肚子已经很饿了，这时外面街上的面包店、小饭馆基本上已经打烊了，只有专门做卖酒生意的酒馆才会在夜里开门。要是?换了在?婚前?，安德鲁莱利可是直接在酒馆里吃饱喝足，待到?三更半夜才会回去睡觉。而现?在?，安德鲁莱利连麦酒都不进去喝一杯。对此，他?只能说一桩美满幸福的婚姻带给自己的改变实在是太大了。