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“他刚刚连过四关,大家都是哑口无言……我看他这样子,十足是个酒色之徒,可千万别在酒这上头,真把你给盖了过去!”
“……那也无妨,”
只见那文玉觞看了看惊鸿姑娘,摇头笑着说道:“我在酿造这上的技艺,已经十二年未得寸进。”
“他若是真有一字一句盖过我,让我听到一点新的东西,那也算我今天有点收获,我还得谢谢他呢!”
好家伙,文玉觞这话说的,字面意思是在捧着燕然。实际上的意思却是在说:
就这小子?他能有多大见识?能盖得过我毕生的酿酒经验?
在燕然的身后,钱戏闻言,不禁忍哼哼冷笑,沈姑娘和苏信却是听得暗自兴奋。
他们是知道燕然的,越是遇到这样的人,燕然打脸的时候越是毫不留情。
今儿这个傲气十足的文玉觞,怕是要栽个特大号的跟头了!
听了文玉觞的话,燕然也笑了笑。
只见他手都没碰那些酒杯,鼻子在七个酒杯上方,逐一闻过去!触鼻芬芳馥郁,果然每一杯都是绝佳的美酒!
“酒是好酒没错……可惜!”
燕然说了一句,却是猛然间起身离坐。
只见他一边往后院走,一边信口问道:“你酿酒的地方是在后院吧?等我一下,谁都别跟着过来!”
“嗯?”大家还没明白怎么回事,燕然已经朝后院方向走过去了。
那文玉觞坐在原地,还在暗自愣,不知道燕然是什么意思。
惊鸿姑娘探头探脑地想要跟着,却被钱戏笑嘻嘻地一伸手,把所有人都拦在了外面。
之后就听燕然低声说道:“观音姐姐和苏信,你们随我过来一下。”
“好!”这一下,沈红袖和苏信倒是觉得有些奇怪,燕然是要干什么?
就算他们三个加起来,也拼不过那个文玉觞啊?我们对酒也不是很明白,又帮不上忙!
可是等他们俩进到后院,就见燕然站在一堆酿酒的家什中间,正把一个围裙往腰上系。
他笑着对苏信和沈红袖说道:“你们俩一东一西,上房顶上帮我看着点,咱们这手艺要紧得很,可别让什么飞贼偷学了去!”
“哈!好的!”
这俩人一听就乐了,原来燕然让他们到后院来,是干这个的!
随即苏信和沈红袖各自轻轻一纵,分别上了两边的房顶,然后他们就居高临下地往下面看着。
只见燕然一转圈,就找到了几样东西……这些东西在一般酿酒的作坊里都有。
在一个大号酒缸里,燕然找到了酵好的酒粮,他把勺子伸下去轻轻一翻。
就见里面五谷全都被蒸透到了开花状,加上酒曲之后,已经酵得酒香四溢。
像是这种酒粮,只要找个筛子往里一倒,将酒液过滤出来,就是大宋人喝的美酒了。
所以宋代喝酒的人,总是喊让店家筛几碗酒来,其实就是这个意思。
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