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第三百七十四章 考察酒厂（第2页）

大朗山景色秀美，环境又要，山好，水好，美女比较多，这个李芸也长得很清秀。

她是临海财政学院的学生，毕业后也是回到临海酒业，接了自己妈妈的班，做了酒厂财务。

戴红旗脸上露出了亲切的笑容，笑道，“孟总好，孟浩兄弟，李芸小姐，你们好，我是戴红旗。”

孟浩眼中闪过一丝复杂的神色。

他真地不敢相信，这次来谈收购临海酒业的戴老板居然这么年轻。

他有些黯然地说道，“戴老板你好，你和我想象中的有点差距，太年轻了，这么年轻就创下了亿万产业，让人不敢置信。”

戴红旗谦逊有礼的笑道：“小孟总过奖了，我也是运气，才稍微地获得了一点成功。”

几人寒暄几句，然后一起走进了酒厂内。走进酒厂的大门，一股浓郁而熟悉的酒香迎面扑来，但先看到的是一栋六层楼的红砖大楼，这就是酒厂的厂部。

在大楼后面，是二十几栋酿酒车间和罐装车间。

戴红旗要求去了车间看看。

孟海涛他们明白戴红旗的意思，带他去了酿造车间和罐装车间，车间内已经没有了工人，各种设备倒是还在。

孟海涛一边走一边介绍着每一种机器和作用，购买时间，以及价格。

戴红旗详细的了解了临海大曲从酵到最后罐装的全过程。

孟海涛介绍道，“我们临海大曲是以优质高粱，以及大米和玉米为原料，纯小麦曲为糖化酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸酵，精心酿制而成。它以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。

说到大曲酒，国内有名的有浏阳大曲，其实论品质，我们临海酒业的临海大曲一点也不比浏阳大曲逊色，甚至还要好。”

孟海涛对酒厂的感情很深。

他这个厂长是从工人一步步升上来的，对酒厂的情况也是非常之熟悉。

“孟厂长，我冒昧的问一句，现在酒厂还酿酒吧，一年的利润有多少？”

戴红旗看到那一排排的酵酒桶和生产车间，忍不住问道。

他心里感叹，我的乖乖，这么这些酵桶一个起码能装好几吨，这栋厂房里起码有五六十个打酵桶，这样的厂房有十几栋，这要是酿酒，一次得能酿造多少酒出来呀？

相比起来，肖家村肖运军的桃花酒，真地是小打小闹！

“现在酒厂的生意是一年不如一年，我们现在只是少量生产，只是卖散酒。给别的大酒厂送酒，去年还能勉强出工资，今年形势更加严峻，也许……”

说到工厂的现状，孟海涛有些黯然神伤。

临海酒业也曾经有过辉煌，五六七十年代，当时他还只是酒厂的技术员，印象最深的一件事就是有人拿着县高官的条子来买酒，结果也只能给两箱，可见当时酒厂是如何火爆。虽然现在酒厂只有两三百人，可那时高峰时足足有近二千多人。

“这是怎么造成的？是市场萎缩还是质量下降？”戴红旗皱着眉头问道。

“都不是，白酒市场一年比一年大，而我们的质量也都保持着原有的水准。”

孟海涛摇了摇头，只要说到酒厂的利润，他这颇感头痛。

虽然全国的小酒厂现在都不景气，可毕竟现在自己是厂长，无论说到哪里去，自己都负有不可推卸的责任。

“既然都不是，那就是经营出了问题，孟厂长，临海大曲几个品种？”戴红旗问道。