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第775章
等二人来到御膳房的时候,御厨们都已经得到了命令,所以对孟知意也是非常配合。
孟知意让他们明确分工,揉面、提炼牛乳等等,一应准备工作下来,大家都开始忙碌。
上官淮问她,“你还能记得这么多东西?”
“这一路上都在回想,其实我也没有太大的把握,毕竟那个时候,我也只是听人说过而已,没有真的尝试过到底好不好吃。”
“我相信你。”
他帮着孟知意一起做,又对孟知意道:“刚才没能赶过来,是因为父皇在与我说话,我没有办法脱身。”
“我知道的,你我之间不用解释那么多。”
因为在上官淮来的时候,她就看到了上官淮额头上的汗珠,想到他一定是一路加快脚步过来的,孟知意的心里就有无限暖意。
好在宴会还要进行一段时间,所以留给孟知意的时间并不算特别仓促,不然她就是有想法,也不能付诸于现实。
终于在最后一个搭配烤制完成之后,孟知意稍稍松了一口气。
她拿起一块臭莲酥放在口中品尝,酥皮的酥脆与臭莲的柔软完美融合,让整个糕点吃起来有一种独特的感觉。
“灵犀,让人把这些东西都装好,我们趁热送过去。”
“是,小姐。”
孟知意回到宴会的时候,大家都不约而同的把目光转向她。
皇帝看到她身后的宫人提着几个食盒,意外的问,“竟然做了这么多出来?”
虽然他做这么说,可语气中还是有些怀疑,他倒不是怀疑孟知意做出来的这些花样,而是有了前车之鉴,他觉得臭莲除了直接吃和烤制之后,根本就没有其他更加合适的做法了。
“回陛下,臣女用几种方法制作了臭莲,还请陛下品尝。”
“第一道,是臭莲酥。”
提着臭莲酥的宫人将其递到了王公公的手里,另外有人去给周围的人分发。
臭莲酥看起来非常有食欲,让皇帝终于稍稍放下了心,但他还是很小心的尝了一下。
“嗯,果然口味奇特。”
大家也都对臭莲酥赞不绝口。
孟知意接着送上了第二道,“陛下,这一道是臭莲牛乳羹。”
臭莲与牛乳的结合,更大程度的释放了臭莲的乳香味,而且孟知意在里面加入了少许冰块,更是中和了甜腻感。
“第三道是臭莲饼。”
薄薄的饼皮中是烤制过的臭莲果肉,一口咬下去,口中不止有面皮的麦香,还夹杂着流心的臭莲。
孟知意更是将提炼之后的牛乳放在里面,大家虽然看不到牛乳,却能从中品尝出三种不同的口感。
“当真是新奇,来人。”皇帝高兴的对孟知意道:“赏。”
大家也对孟知意的三道点心赞不绝口,纷纷对她竖起了大拇指。
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