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第166章（第1页）

第166章

按理说在海边长大的，扇贝肉除了壳都吃，但今天海鲜太多了，徐春娇打算挖扇贝肉的瑶柱来晒。

她没挖几个，老牛家其他人就来了荒屋。

除去抱菜根和背洋辣子的秦淑芬，黄水仙乖巧无比的赶紧接了老太太的活计。

徐春娇已经查了海鲜108种做法，但今天海鲜实在是太好了，只能清理干净以后通通拿回去用家里逢年过节才用上的大铁锅蒸上，就留个待烤的白蚬子和辣炒花甲。

秦淑芬笑着说可以出油，上户口时拎回来的油还有着呢。

牛进棚接过菜根好叫秦淑芬能腾出手歇歇。

他不是没抱过小孩，大妞二妞，建国建军小时候都没少抱。

两闺女都是软乎乎的，抱在怀里就跟棉花糖一样。

他抱建国建军小时候，兄弟两在他怀里就跟搓衣板一样绷得直直的。

以前以为就是个例，结果抱着菜根也跟抱搓衣板一样，一大一小都难受。

他义无反顾的又把孩子还了回去。

老太太点儿媳妇炒菜的时候发现少了一个人，问：“红霞呢？”

牛进棚只好硬着头皮说，“带我岳母上卫生所瞅瞅，说可能是一模一样的情况。”

牛桂枝抬头怔了一会，又低头不言语。

徐春娇蹙眉，“那你炒吧。”

牛进棚还以为老太太是生气搞连坐罪呢，没想老太太开了口，“我看你能炒好。”

鲜少得到老太太夸奖的牛进棚有点受宠若惊，眼神都放光了，“妈，咋炒，你说。”

徐春娇已经翻出了辣炒花甲的菜谱，简单跟人说了下放油，放葱，辣椒段，大火不放水爆炒。

问题不大，牛进棚端着花甲，招呼两闺女就走。

没错儿，他炒菜是炒菜，还是得要帮手。

渔家人处理海鲜都有一套，像花甲直接倒锅里头，放点料酒盖上盖子一会就开口了，如果追求的是鲜味，这时就能吃了，要是想再爆炒二次胶加工，这时候再用清水洗能把沙子去得非常干净。清理花甲必然是大妞来，二妞被派去公共菜地里找蔬菜。

所有人都呼啦啦的去围观牛进棚炒菜。

牛进棚把花甲倒锅里去沙子，老太太点评了一句，“有水平”

牛进棚开始倒料酒了，老太太又点评了一句，“闻着香味了，男人颠勺有劲，炒起来锅气足，就适合做菜”

其他人隐隐约约又模模糊糊的跟上了老太太的节奏，左一句真不错啊，右一句比我做的强多了。

牛进棚心里已经听美了，迷失在了各种赞美里，大铁勺差点都给抡出了火星子，嘴上还非得说：“是没错，咱家那大勺子也就我拎着趁手，我也就是随便炒的，都没咋用心”

牛桂枝是头一个品出老太太的目的来，觉得好笑就附和道；“那回头要是用心了，得好成什么样啊。”

四个孩子脑子新转得也快，寻思夸好了回头不还能吃上好吃的么，眼神就亮了。

今天是蒸了一大锅的海鲜，弄了调料沾着吃。

家里最大的桌子在老牛家，所以这一顿是全家合在一块吃饭。