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八五 食与诗（第1页）

八五

食与诗

《红楼梦》中有两次集体作诗赛诗联欢活动，都同时有美食活动与之相辅相成，互为凑趣。一次是吃螃蟹而咏菊，另一次是吃鹿肉（采取烧烤即西方的所谓bbq方式）而咏雪——即景。美食因诗而活跃高雅，无诗则只剩下了口腹消费、充饥解馋；诗人因美食而丰盈兴奋，否则只剩下了穷酸背兴、装腔作势。可见，物质变精神，精神变物质，物质精神，形而下与形而上，两手都要抓，两手都要硬，缺一不可。

《红》中诸诗作从诗的角度衡量，未敢奉承，盖它们的境界与内涵都嫌不足。但是作为整体，一批批“集束手榴弹”自有其规模效应，起码证明雪芹很会写诗，对诗的格律、立意、取材都能把握。试看此首：

怅望西风抱闷思，蓼红苇白断肠时。

空篱旧圃秋无迹，瘦月清霜梦有知。

念念心随归雁远，寥寥坐听晚砧痴。

谁怜我为黄花病，慰语重阳会有期。

工整，怨而不怒，哀而不伤。闷呀，断肠呀，空呀旧呀瘦呀梦呀病呀痴呀，你猜得到它是宝钗的作品吗？它和下面一首的风格与情调有明显的区别吗？

篱畔秋酣一觉清，和云伴月不分明。

登仙非慕庄生蝶，忆旧还寻陶令盟。

睡去依依随雁断，惊回故故恼蛩鸣。

醒时幽怨同谁诉，衰草寒烟无限情。

如果说有别，登仙呀，忆旧呀，篱畔呀，秋酣呀……倒是林黛玉的这首开阔乃至自得一些。

林的另一首被评为夺魁的诗是：

无赖诗魔昏晓侵，绕篱欹石自沉音。

毫端蕴秀临霜写，口齿噙香对月吟。

满纸自怜题素怨，片言谁解诉秋心。

一从陶令平章后，千古高风说到今。

此诗的情调与其说是弱女气不如说是文人气。蕴秀噙香，千古高风，相当地牛气；而黛玉的另一首“孤标傲世偕谁隐，一样花开为底迟”则更带几分傲骨了。宝钗的上述诗倒更多了些弱女子气，就是说更低调一些。

黛玉也有低调，在“孤标”一首的最后，她写道：“休言举世无谈者，解语何妨片语时。”这是许多诗的写法，抒情煽情，到最后了往回拉一拉，免得声嘶力竭，反显得欲说还休，余音袅袅。犹如庄生晓梦、望帝春心、珠泪玉烟之后，李义山写的是“此情可待成追忆，只是当时已惘然”；在国破、感时、恨别、溅泪、惊心之后，杜甫写的是“白头搔更短，浑欲不胜簪”，绷紧了的琴弦至此反而稍稍松弛了一下。这也像中国功夫，不论练得多么激烈，收式却要心平气和、神清意定。

这也很好理解，中国的诗既强调个人的创造性，又强调诗学的整体性，兴观群怨，不怒不伤不淫，直到讲出处讲来历，都是将诗作看成民族文化整体的一种体现；可以唱和，可以集句，可以借用。李白咏凤凰台的诗显然受崔颢诗的影响，而李清照写下《临江仙》的“庭院深深深几许”则直接表示出对于欧阳修此句的激赏。古人作诗，绝无知识产权观念，倒是以互相交流借鉴为乐事，以成为一枝一叶一花一蕾而与整体的诗歌大树相匹配为乐事。那么，宝钗与黛玉为人风格上大大不同，少量诗歌风格却相当接近，也就不足为奇了。，