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第518章
一条大鲤鱼做了红烧鱼,巴掌大的鲫鱼苏渺渺决定做鲫鱼汤。
鱼已经杀好了,她把鱼又洗了一遍控干水分,下油锅用小火慢煎,煎到表皮金黄鱼肉不散后才转移到预热了一会儿的砂锅里。
倒入开水放入葱结和姜片,不需要太多佐料,只放点盐就足够鲜美。
如果能加进去两块豆腐味道肯定更好,苏渺渺熬鱼汤的时候这样想。
想到豆腐,她突然冒出来一个想法,今后天气冷了,她可以做点豆腐拿到黑市试试看能不能卖掉。
现代的时候她研究过如何自制豆腐,还剪辑过做豆腐的视频,不过她都是用破壁机打出豆浆做豆腐。
因为感兴趣她特意搜了传统自制豆腐的方法,并且详细做了笔记,这里虽然没有破壁机可是有磨盘,做出来的豆腐口感应该更好。
而且这个年代种植大豆都是农家肥,种出来的大豆做出来的东西味道更纯更香。
恢复高考后考上了大学到了大城市处处都要用钱,她还有买房子的打算,一定要趁着现在有时间多挣钱,这个想法一冒出来苏渺渺就下了决定。
“媳妇儿,你想什么呢?猪蹄烧干净了。”霍深提着两根猪蹄站到苏渺渺身旁。
猪蹄是他今天早上早起去县城买回来的,周良生牙齿不好,别的肉苏渺渺担心他咬不动,特意叮嘱霍深买两根猪蹄回来做黄豆炖猪蹄。
找了几个冰糖出来扔下锅炒糖色,然后加开水加香料酱油大火煮开后小火慢炖。
炖的快软烂时倒入昨晚泡好的黄豆,继续小火炖煮。
猪脚炖的软烂入味,酱香浓郁,咸甜适中,一抿到嘴里就化开了,根本分辨不清是颤颤巍巍的猪皮还是肥肉。
周良生饱饱吃了一顿,吃的时候赞不绝口,直夸苏渺渺是块宝,顺便感叹一句霍深好福气能娶到苏渺渺这么能干的媳妇儿。
今晚的月亮格外的圆。
寂静的夜晚可以清晰的听到蛐蛐和蝈蝈的叫声。
吃完饭后苏渺渺切了两块月饼摆到盘子里,几人坐在院子里边吃月饼边聊天。
触景生情,这里又远离村子,周良生第一次在苏渺渺面前提起自己的家人。
“我出事的那天我儿子哭的好惨,第二天他妈就跟我断绝了关系,这么多年过去了,不知道他们母子俩过得怎么样,不知道我儿子有没有成家,不知道后来他们有没有被我拖累......”
周良生说着说着没了声音,苏渺渺侧头看了过去明明是晚上可她却清晰的看到周良生微红的眼眶。
他没有抱怨命运的不公,没有怨恨妻子的无情,反而担心妻儿会不会被自己拖累。
“不会有事的,夜晚再黑终于看到太阳的那天,一切都会好起来的。”
苏渺渺抬头看着月亮,想到了赵卿卿想到了赵卿明,不知道卿明哥现在怎么样了。
三个人少了两个,留下来的那个才是最痛苦的。
左手突然被温热的大手包裹住,苏渺渺转头看了过去和霍深四目相对,两人没有说话,相视一笑,心慢慢靠到了一起。
陆家。
书房里突然传来重物摔倒地上的声音......
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