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第634章
苏渺渺不喜欢吃鸡蛋黄,霍深剥好鸡蛋的分了半个鸡蛋黄到她碗里哄着她吃下。
“乖,听话,今天就吃半个,不许挑食。”
苏渺渺撇撇嘴,不情不愿的把半个蛋黄一下子吞进了肚子里,估计连味都没尝到。
吞完还防贼一养的把碗断了起来,生怕霍深把剩下的半个丢进来。
霍深无奈的摇摇头,笑道:“放下碗好好吃饭,我说了半个就是半个,不会再逼你多吃。”
一碗热粥下肚,苏渺渺突然对霍深说道:“老公,吃完饭帮我做件事再去上班。”
霍深看了过来示意她接着说下去。
“我要做豆腐,山上不一定能找到寒水石,这个东西做出来的豆腐没有卤水豆腐好吃,而且还有可能有毒,所以我打算自己做盐卤。”
卤水点豆腐是门手艺活,霍深以为她要做的是石膏点豆腐,他本来打算今天到了运输大队跟别人打听一下哪里
媳妇儿真的好好厉害,十八般武艺样样精通。
苏渺渺沉浸在自制盐卤的步骤中,没发现男人眸中微妙的变化。
“今天天气潮湿正适合做卤水,咱们平时吃的盐放到竹篮里挂起来,受空气潮湿的影响盐在潮湿的环境中自然受潮,慢慢溶化,竹篮下面放水盆,接住漏下来盐水就是可以做豆腐的卤水。”
苏渺渺在央视十套曾看到过盐卤的制作,她自己也实际操作过许多次,现在根据搜寻出来的记忆用最简洁的语言翻译给霍深。
“有了这个东西就能做出来豆腐。”
霍深没想到别人口中的祖传的做豆腐秘方这么简单,不过他还么傻到以为轻轻松松就能做出来豆腐,其中的每一步骤肯定都有讲究。
他要做的就是全力配合。
解决了露水的问题还剩下一个问题,那就是到哪里磨黄豆。
村子里的磨盘是公用的,就在村口的老槐树底下,而且那个磨盘不是专门磨豆腐的磨盘,黄豆磨的不到位,做出来的豆腐口感肯定不好。
村口是大山村最大的八卦中心,霍深以为她不喜欢往人多的地方去。
“媳妇儿,你要是不想到那里磨,粮仓的仓库里有很久以前废弃的磨盘,放在那里也没用,我去问村长要过来,自己改装一下一点都不比村口的差。”
苏渺渺眼睛一亮,“老公你真的能搞定吗?”
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