拇指小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第8章分筋挫骨手(第3页)

随手拿起案板上的菜刀,他往水里一蘸,随后就手起刀落,用刀尾在青鱼的尾巴根处剁了一刀。<p>

刀尾尖端贯穿了鱼尾,将青鱼钉在了案板上。<p>

青鱼吃痛,猛然扭动挣扎了起来。<p>

但任凭它怎么挣扎,却始终被史蒂芬周攥在手中,无法挣脱。<p>

抽出刀来,史蒂芬周拎着青鱼,就把它的后半截身子放进了盆中的清水里。<p>

看到这一幕,他身后的隋便、高师傅,以及几个厨师都齐刷刷的后退了两步。<p>

会做菜的都知道,没死透的鱼进水,是会剧烈挣扎的。<p>

在鱼尾抽动之下,这盆水肯定会溅得满到处都是。<p>

但他们等了两秒,却没等到水花飞溅的场面。<p>

隋便好奇上前,却发现史蒂芬周抓鱼的手牢牢控制着鱼头,青鱼浑身像是触电一般哆嗦着,鱼尾在水中来回划拉,但却始终保持着小幅的范围,溅不起多少水花。<p>

而在鱼尾的刀口处,一股股的鱼血却在随着青鱼的哆嗦,飞速流入盆中,很快就将一盆清水染得通红。<p>

“诶?”<p>

隋便注意到了史蒂芬周按进青鱼颈部后方的食指,好奇问:“这是什么手法?”<p>

“分筋挫骨手。”<p>

史蒂芬周淡淡回答。<p>

“哈哈!厉害!”<p>

隋便被他逗笑了。<p>

史蒂芬周笑而不语,没有解释。<p>

他还真不是在开玩笑,这就是分筋错骨手的指法。<p>

只是用在了做菜上而已。<p>

他用食指指尖的挤压,压迫了青鱼的脊椎神经,让青鱼处于半瘫痪的状态,难以大幅度挣扎。<p>

这种情况会加剧青鱼的惊恐,促使它拼命挣扎,进而心跳加速,血压上升。<p>

这时候,青鱼体内的血就会被心脏挤压,从尾部的刀口中排出来。<p>

这是厨行水台的排血法,能最大程度上排出鱼体内的鱼血。<p>

鱼血是鱼体内腥味的主要来源之一,排得越干净,腥味就越淡,肉质就越鲜美。<p>

察觉到青鱼抽动的频率和力量开始降低,史蒂芬周拎起青鱼,看到它鱼尾处渗血的速度明显变慢后,就再次拿过刀来,在鱼鳃两侧后方各下一刀,一股鱼血再次涌出。<p>

直接把青鱼丢进盆里,史蒂芬周拿过一块干净抹布,擦了擦手,冲隋便示意:“开膛吧!”<p>

热门小说推荐
千里宦途

千里宦途

普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...

误入官路

误入官路

周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...

官狱

官狱

官场,是利益的牢笼胜利者,在人间炼狱失败者,在人间监狱。爱与恨,恩与怨,熙熙攘攘,皆为利往...

直上青云

直上青云

性格嚣张的林飞扬走马上任镇委书记当天就得罪了顶头上司,让大领导颜面无存,差点被就地免职,且看这个嚣张到骨子里的家伙如何凭借孙子兵法和三十六计勇闯重重危机,智破层层陷阱,在官场上混得风生水起,扶摇直上…...

官道征途:从跟老婆离婚开始

官道征途:从跟老婆离婚开始

妻子背叛,对方是县里如日中天的副县长!一个离奇的梦境,让李胜平拥有了扭转局势的手段!即将被发配往全县最穷的乡镇!李胜平奋起反击!当他将对手踩在脚下的时候,这才发现,这一切不过只是冰山一角!斗争才刚刚开始!...

官路扶摇

官路扶摇

前世被当副镇长的老婆离婚后,崔向东愤怒下铸成了大错,悔恨终生!几十年后,他却莫名重回到了这个最重要的时刻!他再次面对要和他离婚的副镇长老婆,这次,他会怎么做?...

每日热搜小说推荐