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第259章（第1页）

第259章

他先将罐子打开，已经发酵糖化的高粱和五谷瞬间散发出一股微微的酒香味，沁人心脾。

在场许多人都忍不住深吸一口：“好香。”

“这酒不是已经做好了吗？”他们震惊，在他们的印象里，这样的香味比成酒都还要香。

李墨笑而不语，自顾自的做自己的，一会蒸馏出来，只怕这些人要将下巴都惊掉。

“别说话，仔细看，不要议论！”

“今日之事，谁敢泄露，后果自负！”武胜男美丽而不失当家的威严，一开口便让所有人一凛，迅速安静下来。

连家主都给这个年轻男人打下手，可见来头多大。

哗啦啦！

这时候，李墨将糖化过后的五谷和高粱分别倒入了一口清洗干净的大缸中，然后加入了大量的凉白开，搅拌均匀。

原本按照正常工序，是要再发酵一个月的，但现在没有那个条件了，反正也只是演示，做出来的酒就算差一点，那也比古代的好一百倍。

静置一会后，李墨再次分批次将材料，倒入定制的大锅，然后用竹管接入大锅的内部，缝隙处裹上一层白布。

紧接着，他在大锅上又加了一口锅，里面装满冷水，当酒蒸汽上升，遇到这口装有凉水的天锅，就会液化，顺着竹管流出。

所有定制的东西，说白了就是一个简单的冷凝器。

最后一步，就是点火。

哗啦啦！

火焰迅速升起，李墨狠狠的擦了一把汗。

看向三十名长工：“蒸馏酒的做法就是这样，记住了吗？”

此言一出，一片哗然和震惊。

“什么，这么快就好了？”

“这开什么玩笑，这样一煮，酒还有味吗？”

“这个大铁锅，上面怎么还有一口锅，这是干什么的？”一时间，质疑的声音四起，毕竟好些长工都是酿酒的老手了。

对于蒸馏酒，他们是闻所未闻。

武胜男勃然大怒，家族掌权人的威严铺天盖地：“放肆！”

所有长工被吓了一跳。

“诶，算了，他们一会就理解了。”李墨笑着阻止，很有度量没有计较，别说他们了，就是封老，洪泰这些人都一脸的怀疑，觉得李墨蒸馏酒的方式太过天马行空。

“大人，抱歉，是我管教不周。”武胜男娥眉轻蹙，无比歉意。

“哈哈哈，不用。”李墨拍了拍她的肩膀，这简单的一个动作，却引起了不少人的遐想。

而后交代道：“你们记住，这上面的一口锅，叫做天锅，里面的水要一直不停的换成冷水，只有一直保持冷水的情况下，下面大锅液化的速度才会快。”

“另外，因为赶时间这些东西发酵的时间都不够，严格来说是要一个月的，但这不影响你们学习酿造方法。”

“而且就算这样，这些酒依然比市面上喝的酒要好上千倍万倍！”

三十名长工震惊，好千倍万倍？？

“也许你们现在不信，但一会就知道了，这蒸馏酒的办法的确简单，但掌握这项技术的，仅我们一家！”李墨自信。

现场所有人沉默不语，死死的盯着“冷凝器”。

随着大火的旺盛，热气渐渐冒了出来，在漫长的等待中，所有人都期待着成酒。

突然，洪泰惊呼：“出酒了，出酒了！”

“真的滴出来了！”