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第302章（第1页）

第302章

“调和的比例是一部分，空气里的温度湿度却占了更大的因素，发酵的时间也受不同季节的影响而有不同的差距，这些我在让人把配方交给沈氏的时候都曾提过。”

只见宋枳枳接过一名助理员工递上来的无菌服，进入玻璃隔间后让人看不清神色，她走到操作台前这边的发酵仓是有些不符合标准的，那她的配方也必须再做一些修改。

她伸手将原料捣碎，汁液过滤烹煮，又将另一种配料均匀地撒上去，木桶里一层原料一层配料，最上层浅浅铺了黄糖。

“温度维持在三十度，华夏白酿和一般红酒不同，酒曲必须选用至少三年以上，而且必须是大仓酿造，小型配比我给你们演示一遍，记住我所说的一切注意事项，至少一周后才能揭开第一层。”

宋枳枳一边说着，一边全神贯注的十分娴熟的将动作展示出来，至少在这群所谓的专业人士眼中，宋枳枳所说的正是他们平常没有注意到的。

“快！赶快拿笔记下来。”

有人带头催促起来，所有人都被这一个普普通通的“助理”惊讶到了，只有妮雅和早就勘破宋枳枳的身份的沈沐阳脸上没有什么大的变化。

所有流程，有人时不时提问，宋枳枳也一一解答全程用了差不多一个小时，宋枳枳根本就没有歇着，等她做完走出玻璃室，摘下无菌服额头上已经有了一层细密的汗珠。

“怨不得我们总是失败，下一次我们一定要换一个地方再战！”

“原来这种比例是要按照季节变化加减的，今天真的是学到了。”

“不愧是lusa身边的人，仅仅只是一个助理就有如此大的能耐，真不知道那位lusa究竟有多优秀。”

整个研究室在宋枳枳摘下无菌帽的时候响起热烈般的掌声，宋枳枳以她的专业知识以及丰富的酒酿经验征服了在场所有的人。

“宋总，擦擦汗吧。”妮雅用纸有了，两个人能听到的声音说道，给她递上纸巾。

“辛苦了宋小姐。”沈沐阳替她打开门，走廊上空调的冷气让她好受一些。

“分内之事，只不过你们的高粱选取的是哪里的？”宋枳枳刚才观察原料品质，总觉得这种原料似乎是不适合做醇酿的。

“是原料有什么问题吗？”沈沐阳倒是不太明白这个，他都是交给公司里专业的人去采购的。

“一般来说是没有问题，但如果想要打造高端百年，我劝你们还是改为选用北部高纬度高粱，虽然价格会更昂贵培育也难可酿造出来的酒水口感馥郁，能卖出的品质会更高。”

沈沐阳点点头，转手让人记下：“就按她说的办吧，去调查调查，看看有没有什么渠道可以联系。”

负责记录的人也十分诧异，自家总监难道就这么信任一个小助理，就算这个助理的技术很高超，可这种采购推荐的事情可不好说。

宋枳枳点点头，公司里还有一些事情没有解决，她要准备回去了。

“等一下。”对，她们准备走出沈氏大门的时候，沈沐阳急匆匆从里面追了出来。

“还有什么事吗，沈总？”宋枳枳转头看向追出来的他。

沈沐阳的模样其实也算是不错的，开口说话也十分温润，只不过眼底那商人算计的精光让他不再清冷。

“或许，为了表达沈氏的谢意我可以请lusa小姐吃一顿便饭吗。”

他刚才说了什么？！

宋枳枳和妮雅的脸色双双变化，明明他们是用lusa助理的身份前来的，可沈沐阳为什么会叫宋枳枳lusa。

话已至此，宋枳枳最先反应过来做好表情管理，对面话都给她挑明了，肯定是有确凿的证据在了。

现在说什么都不如大大方方承认来的坦荡。