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第14章 红烧肉（第2页）

“嗯。”想着晚上这么多菜，李小磊浑身是劲儿。

周芸出了厨房，他就自己在厨房忙活着，先洗肉，刚要切时。

周芸又折了回来，站厨房门口嘱咐着，“家里就一把菜刀一块砧板，先切素菜，切好了，将砧板和菜刀都洗干净了，再切肉。

另外，再切点蒜末和姜末，回头我要用。”

“嗯。”李小磊爽快答应，将洗净的肉放进干净的盘子里，又开始拿出土豆削皮。

见这小子干的还挺有模有样，周芸又撂下一句，“洗干净啊，一会我来。”

便又走了。

来到院子里。

凉席和蚊帐都干了。

周芸先将凉席收回家，放床上铺好，随后，又收回蚊帐。

只是，这蚊帐是系在床头的四根竹竿上的，很麻烦。

周芸系好了一边，才发现，系反了，蚊帐门竟然朝了墙壁方向。

“该死！”低咒一声，她只好又解下来。

随后便懒的动了，回头还是让李小磊干吧。

小伙子个儿高，干活也方便。

自己的衣裳也收回了屋，叠好，放柜子上头，晚上吃晚饭洗澡后要换的。

今天的报纸没买，吃晚饭出去溜达的时候买也行。

周芸在房里暗自计算着。

不多时，李小磊来到房门口，“妈，菜弄好了。”

“哦，我来。”周芸不是爱做饭，但是，她知道李小磊不会做，怕他糟蹋了那些肉和菜。

饭是蒸在电饭锅里，已经冒着热气，看样子快熟了。

肉，按照周芸的要求，切成了丁，放在一个大盘子里。

土豆也切成小块放好，还有一盘子青椒丝，青椒丝切的不够细，不过也能用。

还有砧板上，放着蒜末、姜末还有葱花......

“行，你在边上看着，看着我做，等学会了，以后你就该自己动手了。”

“......”李小磊微微有些茫然，不过还是点点头。

接着，周芸便拉开炉封，让火势旺起来，等火旺后，在炉子上放好铁锅。

铁锅烧热，倒油......

“看好了。”等那锅里的油冒烟了，先倒入冰糖慢慢融化......

整个过程，周芸一边做一边跟李小磊讲解。