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除夕当天,卢家人在于茵的农场聚齐。
卢大哥一家五口,卢二姐一家五口,连卢书康一家也来了,也是五口,还有他媳妇带来的女儿。
于茵对卢书康虽然不待见,但也不至于大过年的把人撵走。
胡叔胡婶年纪也不小了,于茵没有让他们做饭,白天这一顿吃火锅,晚上包饺子。人多好干活,都是不费事的,饺子馅都是事先剁好的,再切点菜就行了。
“二舅母,咱们吃火锅,能多放点过点火腿肠吗?”程老三看着于茵,嘴馋的模样还挺可爱的。
“行,有什么不行的。”于茵可以满足小外甥小小的要求。
“二姐,那边有成箱的火腿肠,肉多的肉少的都有,还有鸡肉的。你多扒一些,多放点油,煎一下,再撒一点调味料,可好吃了。”
离吃饭还有一段时间,孩子们饿的快,先让他们吃一点。
“你就是惯着他们,用那么多油煎火腿肠,还能不好吃。”卢二姐虽然嘴上抱怨,实际行动却不弱,已经开始扒火腿肠了。
“二姐,再用刀划几刀,进味了更好吃。”烤火腿肠,即使在几十年后也深受喜爱。
卢大嫂和卢书康媳妇正在洗菜,听着于茵的话,也是感叹她们日子过得好。今天的这些菜,真是天上飞的,水里游的,地上跑的,齐活了。
羊肉,牛肉,都是切好的,薄薄的肉片,很是有食欲,主要量还大,看着都有个几十斤,堆的跟个小山似的。还有一些没见过的食材,都不知道怎么吃。
“妈妈,做什么了,这么香!”快快寻着味进来,都是大小伙子了,还是那么贪嘴。
“你二姑煎火腿肠呢。”
“二姑,煎好了放上我妈调的烧烤料,不然没有灵魂!”快快赶紧过来,把他妈调的烧烤料找出来,等着火腿肠煎好了,把料往上一撒,无敌了。
“就是这个味!我们学校门口的烤肠味道比这差远了。”快快拿过一个大盘子,他二姑可没少煎,过瘾。
快快给厨房里的劳动者留下一些,剩下的都端走了。
没一会,就听见孩子们大呼小叫的声音,应该是抢起来了。
忙乎了一上午,所有的菜都洗干净了,食材都准备好了,安安他们已经把桌子支上了。
大人一桌,孩子一桌,都是鸳鸯锅,火锅料是杨小妹寄过来的,正宗的四川火锅料。
“平平,你们小心点,别把炭盆弄倒了。”现在也没有后世的插电的锅,用的是老式铜锅,底下烧的碳。
锅开了,卢父简单的说了几句,他本来就不是话多的人。这种场合,说太多也没用,说的多也没办法做到,徒增烦恼。
卢父动筷子了,大伙开始涮肉,涮菜,海鲜,菌类,笋子……几十样呢,每样吃点,就饱了。
于茵在厨房吃了不少东西,现在都不怎么饿了,拿着筷子,偶尔夹上一点。
卢书康吃的比较多,他家平时可吃不上这么多好吃的,这次厚着脸皮过来,值了。
人到中年,面子没那么重要了,尤其卢母去世以后,没有人帮衬他了,卢书康过得并不轻松。三个孩子,吃喝拉撒的也不少,每个月工资基本都花的差不多了。
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