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老妈站在砧板旁边,蹭蹭蹭~快速团馒头。
“去看看院子南边儿的冻豆腐,差不多了就收起来吧。”
“嗯呐,我这就去,嘶~真冷。”
砰砰砰~
许大海刚来到院子里,就听到西边传来一阵阵的鞭炮声,又有人家杀年猪了。
空气里的年味儿也是越来越浓了。
豆腐冻的嘎嘎硬,一个个气孔都被撑了起来,等许大海把冻豆腐都收进桶里,提着桶回到屋后:
“妈,冻豆腐放哪儿?“
“放西屋墙角儿去。“
“嗯呐,对了,咱家啥时候杀年猪啊?我想吃血肠了。“
“本来还打算腊月二十二杀的……既然你想吃血肠,那明天就杀吧。“
老妈满脸慈祥的笑容,随手往篦子上撒落一些面粉,把团好的馒头放在上边。
等篦子上放满了馒头,就端着篦子放进锅里去蒸了。
果然。
隔天晚上许大海就吃到血肠了。
加一片血肠蘸蘸蒜泥,放入嘴里咀嚼,之后再来一口酒!爽~
爷爷,老爹许厚田,二叔,三叔,许虎他们全都围坐在桌子旁边,喝着小酒儿,唠着小嗑儿,回顾着这一年发生的事情。
气氛轻松又自在!
奶奶,老妈,二婶以及王秀秀等人,她们在另一个屋吃的,菜是一样的,只是没有酒,她们吃的快很多。
等许大海他们喝酒喝的差不多了。
老妈,二婶她们端上来了一些粘豆包和包子:
“累了一年了多吃点儿啊。“
“够分的吗?外边儿还有呢。“
二婶儿要给他俩粘豆包,不过许大海只接了一个,刚才吃菜都快吃饱了。
窗外刺骨的冷风呜咽着,吹的杂物哗啦啦作响,但屋内的温度很高,虽然他只穿了一件薄毛衣,但额头上依然渗出了汗珠子。
“血肠就这些啊?“
爷爷盘腿坐在炕桌东边,吧嗒吧嗒的抽了一口旱烟,他看着一大家子的后辈,苍老的脸上也浮现出了一抹慈祥的笑容。
算上小婷子她们几个,家族里已经是四辈人了。
“切了一半儿,剩下的一半明天做酸菜白肉血肠。“
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