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“后来呢?”
其实我看的出来,苏沫似乎对江锦起了兴趣。
这是她面前面七八个人都没有的表情。
“后来,我毕业后还去星巴咖啡打过工,去茶馆做过短时间的茶艺师。但是,身高太矮,没做几个月就出来了。”
“再后来,就去剧组做临时化妆师了。”
江锦耸耸肩,其实她的经历也很简单。
你我身边的平凡人一个!
但是苏沫却听得点点头,似乎有些满意的味道。
“如果我把隔壁这家咖啡店给你管,你要怎么管?”
我以为江锦会吃惊,毕竟隔壁可不是二十平的小店,那是两层一百多平呢!
但是江锦面色平静,一副没什么大不了的模样。
“讲真,我一时给不了你答案。我现在都还不了解这个地段,我要调查完才能知道怎么管。”
“那你要怎么调查?”
“先是客户,这最重要。知道我们的咖啡店客户是谁。然后测算出潜在的客户数量。知道了客户,知道了数量,就可以根据他们的喜好和需求,量身订制符合他们的咖啡、奶茶、茶饮,甚至各种餐食,也同时就能定下价格。”
“当然了,我提醒下啊,不是一定要高大上就是好的。适合的就行,就好像以前我在学校那边开奶茶店,卖的东西只有十几块,里面的材料跟星巴咖啡没得比。但是如果换成星巴开在我那个小店,肯定生意还没我的好。不合适。”
我发现江锦还挺能聊,做化妆师一言不发太浪费,做管理倒合适。
苏沫听得微微笑了起来。
“我们咖啡店的试用期是三个月,试用期工资五千。试用通过后,再根据表现调整工资。你要不要来试一试?”
“可以啊!不过我有个条件。”
“你说。”
“我不要再早起,必须保证我每天八个小时的睡眠时间。”
我去!这个要求够奇葩,也够基础的。
仅仅是想睡个正常的觉!
其实,我们身边有太多连个真正的好觉,懒觉,都没办法做到的人!
“我们咖啡馆是开着古玩街,主要针对的是游客和逛古玩街的藏友,应该不用早起的。但是,八点多开门那肯定是要的吧!”
“八点多!那已经很晚了!你不知道,我在剧组都是凌晨三四点起床给人化妆的!”
苏沫听得眼珠子都要掉下来了,她应该想不到她看到的那些电影电视,背后的工作人员是这么的辛苦。
“晚上么,其实也应该比较早关门,毕竟古玩街大部分店铺都关了,我们肯定也是没生意的。当然了,这只是开始,以后如果古玩街进行改造,有可能晚上也有人流,那就要晚上营业了。但应该不会太晚,差不多十点左右估计就会打烊了。”
“十点?我的天,我以前几乎没有几天是不超过十二点的。”
我发现我太不了解江锦了。
眼前这美女真的是以前剧组里借我道具,分我水果的江锦么?
这家伙也太活泼了吧?
基本上有话就说,也不太见外的那种。
其实以前吧,江锦在剧组我基本上没听到她怎么说话。
因为她实在太忙了。
她作为临时的化妆师,小化妆师,最主要是给普通演员、群众演员化妆。
所以,可以想一想,她的工作量是多大。
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