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作为丰泽园的掌柜,北平那些有名的厨师,都分布在什么地方,栾学堂还是知道的,
听到牟朝铭的话,栾学堂忍不住在心里吐槽,
这帮权贵占据着北平城里最好的资源,家里的厨子怎么可能比不上丰泽园的?
只不过能让他们邀请到家里去的人,根本就没有几个,这才造就了丰泽园的名声。
接着栾学堂就一脸惊喜的问牟朝铭,“牟经理,那些大厨师可都是宝贝,
这次军管会能给咱们丰泽园分配几个啊?”
牟朝铭一听就知道栾学堂想岔了,就笑着继续解释,“栾经理,我们并没有限制那些厨师的人身自由,
所以现在愿意听从我们军管会安排的厨师并不多,而且技术上也算不上顶尖,
这次能分配给我们丰泽园的厨师,还是军管会从其他地方硬挤出来的一个名额,
其他的人员缺口,还得咱们俩自己想办法从市面上找,
所以这次你可能要失望了。”
虽然只有一个厨师,但也聊胜于无,而对于自己招聘,栾学堂也算轻车熟路,
“成吧,那我现在就开始忙活起来吧,在重新开业之前,怎么也得把员工全部备齐。”
牟朝铭也点了点头,“成,那就麻烦栾经理了,等人员筹备到位,咱们丰泽园的工会也就可以成立了。”
这些都是栾学堂出售丰泽园股份的时候,跟军管会谈好的,栾学堂自然也是没什么问题。
而牟朝铭跟栾学堂说完以后,就回去继续跟军管会的同志一起,核实丰泽园的资产去了。
而一直在听他们谈话的蒙长兴,看着牟朝铭离开,才对栾学堂问道,
“掌柜的,军管会有没有说咱们丰泽园以后会怎样经营?
是还像原来一样只接待有钱人,还是对所有人都一视同仁。”
听完蒙长兴的问题,栾学堂脱口而出,“所有人都一视同仁吧,
毕竟以他们的作风,是不可能让丰泽园像以前一样只接待有钱人的,
也得上平民老百姓尝一尝咱们丰泽园的味道。”
然后,栾学堂也没再跟蒙长兴几人啰嗦,“蒙师傅,你跟何师傅商量一下,
看咱们丰泽园以后会需要多少人的配置,才能适应以后的工作,
然后列一个名单给我,我也好出去招人。”
听到栾学堂的嘱咐,蒙长兴点了点头,“以后咱们丰泽园改变服务对象,那肯定得多出不少的人手才够,
好在这次咱们不需要顶尖高手,只用招一些普通一点的厨师就行。”
接着蒙长兴跟何大清就带着何雨柱几人回了厨房,商量人员配置去了。
下午下班,何雨柱父子俩像往常一样回到四合院,刚进大门,就看见阎阜贵一脸不爽的站在自家门口。
何雨柱笑嘻嘻的问道,“哟,三大爷,今儿这是怎么了,谁惹到你了?”
看着嬉皮笑脸的何雨柱,心情不好的阎阜贵,十分不满的指责道,
“何雨柱,你安的什么心?看到三大爷难受,不说安慰安慰,倒是在那里幸灾乐祸的。”
对于阎阜贵的指责,何雨柱压根就不在意,反正又不会掉块肉,
“三大爷,这你可就说错了,我可没有针对你的意思,
我今儿之所以那么高兴,是因为我们丰泽园的劳资纠纷终于结束了,以后就可以正常的开门营业,
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