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“咱们这次有12人参加转正考核,这次通过了7人,没通过的同志再接再厉,明年可以再考,
通过考核的同志就可以拜师学艺了。”
然后牟朝铭看了看在场的大厨师们,笑着说道,“各位,
我知道大家当年学手艺的时候很辛苦,
手艺也不轻易传人,
但是我也希望大家能收徒弟,教一些基础的手艺,让徒弟们能吃上厨师这碗饭,
至于教多少,怎么教我不管,主要还是看徒弟们的表现。”
然后,牟朝铭又对着学徒们说道,“既然大家选择了厨师这一行,那肯定是做好了吃苦的准备的,
拜师学艺的规矩是什么样的相信大家也很清楚,我也不多说,
只是希望大家以后好好表现,争取让师傅们多教你们一点。”
最后牟朝铭又看着何雨柱,张了张嘴,不过到最后,牟朝铭也没说什么。
何雨柱知道牟朝铭想让自己也收徒弟,
不过就何雨柱现在这个年龄,怕是没人能拉得下脸拜这么个师父,磕头敬茶的,
而且何雨柱自己也没收徒弟的打算。
其实学徒们在参加考核之前,多多少少都有了各自的目标,
再加上牟朝铭现在的这一席话,所以拜师的事情进行得格外顺利,
像王景逸直接拜在了掌灶蒙长兴的门下,其他人也找到了各自的师父。
考核的事情告一段落,丰泽园也开始忙碌起来了。
而何雨柱跟着牟朝铭来到了他的办公室,谈起了工资待遇的问题,
“柱子,咱们丰泽园大厨的工资是多少,想必你也十分清楚。”
何雨柱在丰泽园混迹六七年了,
何大清还是大厨之一,何雨柱对大厨的工作十分清楚,“牟经理,我明白,
我才刚刚升大厨,资历浅,
加上年龄又小,确实不适合拿太高的工资,
你看着给就行了。”
看何雨柱没有意见,牟朝铭笑着点了点头,“小何,怪不得周先生每次来都要提起你,
就你这思想觉悟,一般人还真赶不上,
这样吧,那你现在就按大厨的最低标准工资拿,每个月70万,
等再过个几年,你年纪再大点,我就把工资给你涨上去,
也就这两年委屈点。”
现在已经是1953年了,人民币的币值已经趋于稳定,
这个时候的70万,已经跟1955年第2套人民币的70块钱价值差不多了,
所以何雨柱没什么不满意的,
“成,牟经理,我没问题,
70万就70万吧,反正我还没结婚,都是吃我爹的喝我爹的。”
接着何雨柱想到七八月份马上就要重新选工会委员了,
他现在已经算得上是丰泽园的中层,
现在担任的工会委员名额是属于底层员工,何雨柱又竞争不过蒙长兴,
横竖这个工会委员的职务迟早得失去,所以何雨柱就顺水推舟的说道,
“对了,牟经理,我现在已经是大厨了,这工会委员是不是就不适合在当下去了?”
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