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冷倾连忙制止:“姐,等会,先用勺子把上面的清水撇出去,那个不要。”
冷婧连忙照做,把上面的清水撇出去后,冷婧这才用水瓢把锅里的豆花盛出来。放到模具里。
然后用底下的屉布把整块豆花紧紧的包裹上。
模具冷墨做的是那种可以调节的,他因为不知道能够做出多少豆腐,怕模具做大了,所以可以把其中一边的挡板做成了可以往前移动的样子。
冷倾调节了两次,这才让模具彻底贴合豆腐的大小。
之后把模具搬到了桌子上,上面用铁板压住,铁板上面冷婧出去搬了一块大石头回来。
彻底压实后,俩人出了院子。
冷倾开口喊道:“哥,啥时候烤鸭?”
冷墨轻笑:“马上就能烤了,你去把鸭子端出来,别端洒了,要是端不动让你姐帮你端。”
冷墨手里拿着木炭开口说道。
冷倾点头,连忙往屋里跑去:“姐,哥说能烤兔子了!”
冷婧连忙把盆端了出去。
冷墨指挥着冷婧把野鸡和野兔都挂好,放进泥炉子里。
然后把上面的泥盖子封好。
下面就开始引火烧木炭了。
冷墨看着燃烧的木炭,和冷婧俩人说道:“你说我们要不要再做点木炭和红砖?”
冷婧有些不解:“哥,做红砖干啥?”
冷墨:“我想把咱家房子前面这一小片地方铺上红砖,一直铺到菜园子那里,还有中间进院子的那条路,我也想铺上砖,这样院子里看着就干净利索很多,等以后下雨下雪,这院子也不会有积水泥泞啥的,水泥现在咱们还弄不了,所以剩下的水泥还是留着以后万一有用呢。”
冷婧想了想:“也行,正好趁着现在天还不冷,赶紧烧一些砖出来,等天冷了,更遭罪。”
冷墨点头:“我就是这么想的,现在的天气正好,夏天太热,烧炉子遭罪,春天还要忙着种田没时间。”
冷婧点头:“那行,你去弄砖胚吧,我和冷倾速度快点去多弄一些柴火,前两天咱们弄的那些已经差不多了,既然要做木炭,就得重新去弄一些。”
冷墨点头,这件事就这么确定了下来。
晚上,三人期待满满的等着炉子里的烤兔子。
冷墨掐算着时间,感觉差不多之后,把炉子下面的木炭拿出来浇了水,放到一边晾晒。
浇了水的木炭晾干后,下次还可以继续使用。
冷墨刚打开泥炉盖子,里面的烤肉香味就传了出来。
冷婧手里拿着盆,站在炉子边上,吸了吸鼻子:“哇!这也太香了!”
冷墨带着厚厚的手套,一手拿着夹子,一手拿着笊篱,把烤好的野兔扒拉到笊篱里,捞了出来。
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