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第470章 炙味斋（第1页）

之前在西丰镇的时候，冬日里是见不到什么青菜的，但是在庆安城，人们的生活水平明显要高一些。

而且权贵巨贾也不少。

就有人把温泉圈起来，然后用来提升温度，在周围搭起菜畦。

当然，温泉周围的土壤不是都适合植物生长的，但是没关系，有钱的话就可以从外面运土过来建造菜畦。

像是温泉暖棚这种，是根据地理环境的优势，建造出来的暖棚。

当然，也有不嫌弃麻烦，也愿意投入的人，会通过炭火之类的给菜棚子取暖。

这反季的蔬菜，味道自然不如正常季节的好吃，但是有一点好，冬天的时候大家都吃不上什么新鲜的蔬菜，就会显得格外的美味。

毕竟物以稀为贵。

就算是再好吃的东西，整日吃那也会腻歪啊。

想一想，这大冬天的，别说是菜了，就是能瞧见一点绿意，也会让人心情变好。

地方准备好了，但也不能着急开业，她和崔明樱两个人，就算是愿意吃苦亲自端盘子，那也忙活不来啊。

所以还得招工。

是的，姜芷这次的计划是招工，而不是想着去找长契下人。

长契的话，一口气要拿出来的钱太多了，尤其是京都这地界，价钱要更贵，找十个人，按照最便宜的价钱来算，一口气也要出一百两。

姜芷现在虽然不至于穷的叮当响，但手头也没什么钱了。

毕竟开一家这样的铺子，花用可不少，幸好有崔明樱帮着分担着，不然姜芷自己的话，就算是有再好的想法，那钱不够也是开不起来的。

现在铺子那边是没法子的，必须得长契，因为配方很重要。

但是这炙味斋就不需要了，腌制肉品的调料，以及用来当蘸酱的蘸料，都可以提前做好，再带来铺子里面。

所以也根本就不担心被人学去……

而且这炙味斋要是火起来了，也早晚会被人学去，现在她们就是趁着个新奇，来抢占市场，以后就算是再有一样的饭馆开起来，也不会有她这的生意火。

当然，开这样的铺子，服务也很重要。

姜芷一边挂出了招工的告示，一边就开始想着怎么培训。

招工不难，来应征的人很多，姜芷也是有选择的，不是什么人来这姜芷都会留下来。

她选择那些喜欢笑的，并且干事儿手脚麻利的人，留下了十个。

不多，不过暂时也够用了。

如果实在不够用，还可以从仙草铺子那抽调两个人过来帮帮忙，毕竟仙草铺子最近是淡季。

也不怕和她合伙做仙草铺子的徐氏吃亏，毕竟以后这炙味斋做起来了，在店里面卖的饮品也可以从仙草铺子里面拿货。

这是一个一举两得的买卖。

此时这十个年轻的小伙子，就站在炙味斋里面。

他们之前来应征，姜芷说了正式来上工的时间，现在人招齐了，也就开始了姜芷的培训。

他们看着面前的两位东家。

其中一个，是一个穿绯红色裙装的姑娘，这姑娘生的十分娇俏，唇角微微勾起，多少带着点张扬跋扈的意思。