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第三百六十三章 包饺子是个技术活（第4页）

赵洵直是哭笑不得。

“包饺子有什么麻烦的。何况饺子的味道那可是很美味的。你没有听说过一句话吗，叫做好吃不过饺子...”

“呃...”

龙清泉被赵洵这么一撺掇，一瞬间又来了兴致。

是啊，饺子的味道似乎确实是很鲜美的。

他岂能因为那一点挫折就对饺子排斥了呢，这岂不是得不偿失？

龙清泉点了点头道：“小师弟你说的有理啊，我也觉得饺子很好吃。嗯，我不能因噎废食。既如此，我们就来包饺子吧。”

下定决心之后，龙清泉也觉得没有任何的障碍了。

有的时候人就差了那么一层窗户纸，捅破之后就没有任何的压力了。

...

...

“包饺子呢，最重要的就是准备馅料。馅料才是一个饺子的灵魂。”

赵洵又开始了教训模式。

在他看来三师兄龙清泉对于美食的了解还是相当有限的。

或者说他的美食知识储备那是相当多的。

在拥有大量美食储备的前提下，赵洵随便拿出来一些对书院师兄师姐们都可谓是降维打击。

“三师兄，你在搅拌馅料的时候可以再用力一些。这样馅料就会搅拌的均匀许多。”

龙清泉听得很认真，因为他知道小师弟说的每一句话都很关键。

如果他能够掌握好的话肯定会对他接下来大有裨益的。

做饺子其实跟做火锅做烧烤一样，看起来简单，但实际上蕴含了不少的奥妙。

“嗯，这样可以吗？”

龙清泉一副很认真的求学样子，赵洵看了之后很是满意。

“不错，这个力度就很不错。三师兄啊，你一定要保持住啊。就保持住这个力度就可以了。”

赵洵对三师兄搅拌馅料的态度很满意。

当然，赵洵本人也没有闲着。

这个时候他整个人都在忙着擀饺子皮。

擀皮这个工作其实还是很考验经验的。

有经验的老师傅擀出来的饺子皮薄厚很均匀，根本不会有丝毫的不平整的情况。

这样的饺子皮用来包饺子那是最合适不过的了。

这样的饺子皮包出来的饺子下锅后一定不会露馅，出锅后的味道也是绝了。

龙清泉一边搅拌馅料一边在观察着小师弟赵洵擀饺子皮的样子。

还别说，他还是很欣赏小师弟的态度的。

别管是他看起来多么小的一件小事，小师弟都能够完成的很认真。

哪怕只是一个细微的不能再细微的动作，小师弟都会不折不扣的完成。

要做到这点不容易啊。

“小师弟，一次不用包太多吧。先够我们两人份的就行。”