拇指小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第156章(第1页)

第156章

“李厨,辣子鸡的食材都准备好了。”

把制作辣子鸡所需的食材在工作台上依次摆开,李名把鸡肉斩块,然后切一些姜葱小米辣放入碗中把鸡肉先腌着。

辣子鸡的做法也有非常非常非常多种,有炸的有直接煸炒的,有用带骨肉的,有用全肉的,那真是五花八门数都数不过来。

李名今天选择的是直接煸炒,不炸,用的是带骨头的肉。

不能说哪种做法就一定是正确的,也不能说哪种做法就一定是错误的。

食无定味,适口者珍。

老祖宗们很多年前就说过这个道理了。

但有妈妈的味道一定是正确的,而且是一个辈子都爱吃的。

川渝地区的除外,他们应该是爸爸的味道。

因为妈妈会劳资蜀道山。

碗里加入盐和黄酒,将鸡肉充分与各种料混合均匀,姜葱记得要用手用力的攥一下,这样才能腌制入味。

直接煸炒的鸡肉,一个细节没处理好最后做出来可能就带上鸡肉的腥味了,那整盘菜就毁掉了。

把准备好的子弹头、朝天椒、二荆条这三种海椒用绿魔仙剪刀剪碎,辣椒籽要留下来,有籽才香。

起锅下油,小火状态下用筛子先把辣椒籽筛进锅里炒香。

然后锅里再放点油,把三种海椒下入锅中煸炒,微微变色后,下入花椒继续煸炒。

这时辣椒的香味已经很明显了,而且闻着特别的呛人,可以初窥其中的辣度。

“顶不住了,我的屁股已经开始疼了!”

于滨海和尹博眼泪的都被呛出来了,往后站了几步,不过擦完眼泪后,还是全神贯注的盯着锅里。

一去的到川渝或者其他吃辣比较凶的地方,只要四周张望一眼,就可以发现这些地方的一个共通点。

铺天盖地的医院广告。

热门小说推荐
权力巅峰:从城建办主任开始

权力巅峰:从城建办主任开始

官场是什么?官场是权力的游戏。官场远比江湖更为险恶。千帆竞渡百舸争流!跨过去那就是海阔任潮涌风劲好扬帆!官场的规矩是什么?正确就是官场的最大规矩!重活一世。刘项东洞悉一切。他不仅能正确,还会一直正确下去!重生是风自身为鹏大鹏一日同风起,这辈子,我刘项东要扶摇直上九万里!...

直上青云

直上青云

性格嚣张的林飞扬走马上任镇委书记当天就得罪了顶头上司,让大领导颜面无存,差点被就地免职,且看这个嚣张到骨子里的家伙如何凭借孙子兵法和三十六计勇闯重重危机,智破层层陷阱,在官场上混得风生水起,扶摇直上…...

官路红途

官路红途

意外撞见女上司在办公室和陌生男人勾勾搭搭,齐涛偷偷拍下照片,依靠这个底牌,他一路逆袭,而女领导对他也由最开始的恨,逐渐改变了态度...

步步升云

步步升云

要想从政呢,就要步步高,一步跟不上,步步跟不上,要有关键的人在关键的时刻替你说上关键的话,否则,这仕途也就猴拉稀了...

当明星从跑龙套开始

当明星从跑龙套开始

精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...

绝品风流狂医

绝品风流狂医

林风因意外负伤从大学退学回村,当欺辱他的地痞从城里带回来一个漂亮女友羞辱他以后,林风竟在村里小河意外得到了古老传承,无相诀。自此以后,且看林风嬉戏花丛,逍遥都市!...

每日热搜小说推荐