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第200章(第1页)

第200章

起锅烧油,六成油温的时候将五花肉下锅炸浸皮捞出。

因为抹了老抽和红糖,又下锅这么一炸,五花肉的颜色现在已经非常诱人了,红润红润的还冒着油光。

肉处理好放在一旁备用,可以开始制作馅料了。

核桃花生和黑白芝麻分别倒入锅里炒香。

炒香后,花生需要去皮与核桃一起捣碎。

捣碎的花生核桃加入炒香的黑白芝麻和切成丁的橘子皮,再加上适量的白糖和红糖水。

最后加入猪油搅拌均匀即可。

这个馅料等会是要用肉包着的,甜香甜香的非常好吃。

先前处理好的猪肉,切成稍微薄一点片,这样不仅口感味道会更好,不会很容易发腻,等会卷馅料的时候也会轻松一点。

龙眼甜烧白就直接切片就行了,喜沙切的片是两片一组,中间不能切断,跟肉夹馍那样,馅料直接夹着的。

泡好的糯米沥干水加红糖水和白糖搅拌均匀后,就可以正式开始卷馅料了。

川渝可不止吃麻辣,吃起糖来也很凶。

这几道白糖和红糖水但凡加多了,上锅蒸出来都能腻死个人。

同一时刻,苏乐康和杨蜜正在办公室聊着新综艺的事情。

《歌声》最近的势头实在是太大了,特别是花重金请了张歌神和刘焕后,当期的播放量直接是破了好多综艺节目的记录!

虽说苏乐康最近刚刚找了个羊肚菌的铁饭碗,但穹顶和嘉艺本质上还是个娱乐公司呀,总不能直接转型改卖羊肚菌去了吧?

“苏总,您说的这档种地的综艺我觉得是可行的,但是拍摄时间肯定会很长。”

杨蜜看完种地综艺的方案后,仔细的分析了一波,然后开口说道:

“拍摄时间长那就代表着成本包括嘉宾的片酬等等都会很高,请一线明星综艺的成本就会拉的很高,不请一线的话噱头又不够。”

苏乐康很认同杨蜜这个说法,他迟迟没有敲定下来这个综艺的原因就是因为这个。

今年的预算很有一部分已经投给张文那倒霉玩意的新电影了,另一部分又投进了林城的羊肚菌栽培里面。

电影马上也快要杀青了,到时候宣发又是一大笔钱,羊肚菌栽培也得持续投入。

再加上还有其他的项目之类的,留给新综艺的预算确实不太够了。

“那就去找那些大部分观众都会愿意为他买单的嘉宾,就像张歌神一样,这样子的嘉宾有一两个应该就能有足够的噱头。”

初步的想法大致定了下来,剩下的就得交给下面的人去完善了。

这新综艺还得尽快搞出来,不然澜星借着《歌声》的超级大热度,再马上搞个《歌神2》啊之类的鬼玩意。

那今年真的可以放弃综艺这边了。

放下容易,再想拿回来就可没有那么简单咯。

“那我就先回去了,我还有点事情要处理。”

聊完之后,苏乐康起身准备先回去处理工作了,等会马上就要开饭了,他得赶紧搞定然后回来吃饭呢!

“好的苏总,有需要配合的地方我们随时沟通。”

杨幂也起身送苏乐康,这次的综艺穹顶准备带着嘉艺一起搞,这可是个大机会呢。

“对了,杨总你办公室这咖啡味道挺好的啊,回头帮我也带点。”

“我下次买的时候也帮你带点。”

目送着苏乐康离开,杨蜜盯着桌子上的咖啡愣愣出神,脸上不自觉的露出了几分带着妩媚的笑。

买的新饮料到了呢,今晚得让李厨过来试试味道。

黑的白的渔的破的开的都有呢,得好好试试!

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