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第197章 阶层迁越只需一道菜（第1页）

一进院子，烟火气息扑面而来，混杂着各种食材的香味，十分馋人。

大总管依旧在观察韩飞。

那扑面的香气甚至都能勾起他的产品，可韩飞却丝毫不动，完全不为这香气所吸引。

观其行，看其性。

这位可能真是一位隐藏大厨？

外行看热闹，内行看的可就是门道，韩飞在第一眼就将厨房里的东西收入眼中。

厨房里摆满了各种烹饪用具，大铁锅，石磨，铜盆等应有尽有。几十口大灶上都是火红的炭火，烧得旺盛。

十数名大师和帮厨在灶前忙碌。

荷菜的并不在这里，而是在另外的院子原因很简单，摆不下。

这边林立的厨台上堆满了山珍海味，红肉白菜，一应俱全。几位大厨正拿着菜刀在雕花，没几下就把一整只鸡切成花型。

几名小厨童在边上忙里忙外，运送食材和清洗碗碟。偶尔也有几名侍女过来送茶送水，打打下手。

大总管和韩飞站在角落，观察着这个热火朝天的场面。

这边虽然热闹，不过韩飞却将目光投向一处。

几个师傅正围着一处烤炉发愁。

这时候的考虑并不像后世那样，相当简陋，靠的全是厨师对于火候的把控。

这几位师傅烤出来的鸭子也相当不错，但问题就在于小王爷吃腻了，想要来点新花样，可是烤鸭就是烤鸭，再怎么整新花样也没用。

难就难在这一点。

几位师傅看见大总管都恭敬行礼，但却始终愁眉苦脸。

眼看无上时间就要到了，这要是还不能交出作业，恐怕几个人就再也不能在这王府里工作了，如果惹恼了小王爷，搞不好性命还要交代在这里。

同时几人也打量了一下韩飞，不知道大总管为什么要带他来。

“你不是说有办法做出九种吃法吗？炉子就在这里。”

大总管还是没有问韩飞的名字，因为韩飞如果做不出来他想要的，也就没有必要问了。

几个大厨一见主管要让韩飞做鸭子，都纷纷反对。

“总管，这怎么能行呢?怎么能让一个最低等下人来做菜?”

“我看他别说做鸭子了，会不会拿刀都是个问题!”

“要是搞砸了，我们可就完了。”

“小王爷那么挑食，要是不合口味……”

“总管，您确定要让他来?这快到用膳时间了，万一……”

“我们花了十几年练就的手艺都整不出来九种吃法，一个门外汉说他能做，总管，您可千万别让他蒙蔽了！!”

“主管，您再三考虑考虑，这事儿可大可小啊!我们几个做至少能做出来能吃的东西让他做，假如做出来烤焦的东西，咱们整个厨房都跑不了了！”

大厨们吓得脸都白了，纷纷开始反对，这搞不好就要掉脑袋的。

总管一挥手：“我的意思是留一个烤炉给他，专门用你们几个共用剩下的几个，我不管你们面临多大困难，总之一定要给我整出来新花样，他要是能行，那他就是咱们厨房里的大厨！一切都以让小王爷开心为主！”