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第110章
而且这可是宫里的老师傅做的,她们几个现代人士倒要考察一下,古代的皇帝老儿吃的是什么人间美味!
“三位客官,您慢用!”
三碗冰梅酪被摆在桌上。
深棕色的瓷碗只有小半个手掌那么大,里面装着奶白色的,软乎乎液体一样的东西。
表面被淋了一层金黄色的梅子酱,又加了几片粉红色的花瓣点缀,正中央还放着一粒鲜红的樱桃似的果子。
酸甜的梅子味夹杂着奶香,还有花瓣的芳香扑鼻而来,三人不约而同,陶醉地深吸了一口气。
但是......这味道怎么有点熟悉?
祝澜用小勺子尝了一口,丝滑醇厚的口感,酸酸甜甜的奶味......
三人对视一眼。
这不就是酸奶吗!?
搞了半天,还以为是什么前无古人后无来者的人间绝味。
结果就这就这?
有种被诈骗的感觉是怎么回事?
不远处的小二注意到她们僵住的神色,叹笑着摇摇头。
又是几个被冰梅酪好吃到流泪的客人呢!
乔悠悠迷茫了:“原来,酸奶在古代这么稀罕的吗?”
这是她没想到的。
祝澜道:“酸奶应该是从游牧民族发展起来的,而且传入中原的时间比较靠后,现在这个时代可能确实还没有出现。
这冰梅酪......应该是那个御厨偶然发现的发酵奶制品,稀里糊涂给做了出来。”
乔悠悠:“古代人好可怜,连酸奶都被当成宝贝。”
她们也终于知道,为什么御香阁的酸奶只能堂食,不允许带走了。
毕竟乳酸菌是可以繁殖的,也就是说用上一次的酸奶作为菌种,可以制作出更多的酸奶。
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