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丁无忧深吸了口气,摇摇头,也不知道是不相信,还是其他什么意思。周先生见状,微微停顿,也就继续说下去了:“这样的行为其实很常见。但是我老了,所以不太能接受。而且你们的主厨太年轻,长得好。我远远看到过几次,来的都是年轻人。”
“我先起了偏见,是我的不对。”
话说到这里,意思就已经很明显了。周先生以为丁无忧的杂食居就是个幌子,走的是网红经济,靠一时凹人设来骗取大家的关注,赚快钱。
这圈子这么做也挺常见。
现在的世道,笑贫不笑娼。问大家的愿望,十个里有八个是发大财。至于怎么发财,那就是见仁见智的事情。有勤勤恳恳努力的,当然也有剑走偏锋,不顾后来发展赚快钱的。很明显,周先生就把丁无忧当做了这样的人。
丁无忧有点想要笑,但看到周先生面对自己时,露出的真实的惭愧和内疚的样子,丁无忧又有那么一点点的感动。这一年里,丁无忧受够了委屈,知道其实货真价实的道歉最难得。可是她没有想到,这个周先生,会这么真诚的朝自己道歉。
丁无忧叹了口气,然后说:“没关系,既然误会解开,想到的时候就经常来吃饭吧。”说到这里,丁无忧又有些奇怪,“你怎么会想到过来吃饭的呢?”
“你们大厨不是要参加全国名厨大赛的吗?”周先生笑了起来,“这是除了等级考试以外最重要的比赛,就连参赛都有最基础的要求。”
丁无忧明白了。作为一个老饕,周先生知道了沈一刀要参加比赛的消息,因此起了好奇心。她下了这样的海口,至少是有一定的能力的,否则一开始就会被排除出去了。所以周先生才会来尝味道。而且结果很明显,沈一刀用味道征服了周先生,所以周先生才会来跟自己道歉。
丁无忧露出了一点笑容,她扫一眼周先生恋恋不忘的活水鱼,语气里都带着骄傲:“我家大厨不错吧?”
周先生露出几分好笑:“是很不错,鱼肉的鲜嫩被恰到好处的勾出来了。虽然麻辣香浓,却不是很多厨师故意压鱼肉的腥气的做法,反而相辅相成,烘托出了鱼肉的细腻柔滑的口感。江鱼不同于海鱼,一般腥味比较重,不好处理。”
果然是专业的评论家,说话就是不一般。
“嗯,养了好几天。”丁无忧点点头,她回想起来,说,“一直是活水养着的。”
“那就难怪了。”周先生是个老吃货。除开像丁无忧这种有先天优势,家里自带大厨的,大部分的吃货都做得一手好饭菜。
丁无忧一说,周先生立刻就想到了,接口道:“以前四川盐帮菜里,就有一道菜,必须得现捞现做,放到客人的面前时,还得是热乎的。因为江里的活鱼新鲜,不腥。现在人工养殖的,鱼活动不开,光吃光拉,就容易腥。现在江边上的人家,有条件的也会买了鱼拿个网兜兜住,再放到江里饿几天,再捞起来一点腥味没有,鱼肉又紧实。是一个道理。”
丁无忧哦了一声,又悠然神往:“有机会一定要去吃吃。”
“多走走,好吃的很多。”周先生回答,“这顿饭吃得心情很好。请一定要替我转达我的道歉,还有说一声谢谢。”
“好的。”丁无忧答得爽快,她对面前这个人的好感大升,“欢迎再来吃。”
周先生失笑:“这是当然的。对了,我冒昧问一下,这每天限定二十桌是为了什么呢?”
丁无忧听见二十桌就觉得愁人,但是她是老板,在外人面前,跟沈一刀是一体的,所以她半点不露,把沈一刀的理由说了一遍。还不等她说出什么彩虹屁装高冷来,周先生就若有所思的点点头:“原来如此,主厨很负责任啊。”
丁无忧:“……”
???不是,她还没有说话呢,周先生怎么彩虹屁说得比她还纯熟,说得丁无忧自己都要信了!
丁无忧懵逼着脸不说话,倒是周先生长长叹口气:“是我太小家子气了。如果有什么需要帮助的,请一定要告诉我。”
温暖
周先生的话,丁无忧没当真,她也过了最开始的天真劲,实在不能把所有人说的话都当真。
但杂食居的生意确实好了起来。周先生带了人来了几次,渐渐的,丁无忧也接到过几次预约的。人数不多,丁无忧就接了。只是看来人的模样,丁无忧心中有数,多半是周先生带的。丁无忧拿人手短,哪怕是对方硬塞的,对周先生的态度也日渐好起来。
真正感受到周先生的诚意,是杂志来了采访的电话。
“谈谈杂食居?”丁无忧举着电话一脸茫然。
“是的,听说您的杂食居是b市的老店,之前也有上过电视。我们杂志是专门做美食这块的,你们历史悠久,开始时间又长,正好符合我们这期的需求。”
丁无忧有些为难,她不是不想接。而是这个关头的时间,如果沈一刀赢了,那当然好说。如果沈一刀输了,那么这个杂志就是啪啪打脸,徒惹人笑话了。
似乎察觉到了丁无忧的为难,对方也很真诚:“我们主要是展示杂食居的历史,与b市的历史融合,能做一个深度的展现,体现b市这些年的发展。”
这和主厨没有关系,甚至是巧妙的避开的同时,又为杂食居打了招牌。丁无忧心中一动,立刻答应下来,又问了几句。对方也没有隐瞒:“是,您是我们一个资深客户推荐的。当然,我们也做了相关的调查,您确实合适。”
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